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關於青椒的百科

幹鍋青椒土豆排骨的家常做法
  • 幹鍋青椒土豆排骨的家常做法

  • 這個幹鍋菜鹹香鮮辣,青椒脆嫩,土豆焦香,排骨酥軟,非常下飯。排骨是很家常的食材,卻也是極佳的食療材料,經常食用,具有增強體力,滋養脾胃,強筋壯骨等功效。操作方法(01)排骨在菜場請師傅剁成小塊,回家後用溫水洗淨,瀝乾水份待用。(02)鍋中加入足量水,再加入1小勺料酒,煮開後,把排骨放入汆水,...
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青椒番茄炒雞蛋的做法
  • 青椒番茄炒雞蛋的做法

  • 青椒番茄炒雞蛋是一道非常好吃的佳餚,既美味又有營養,滿足我們的胃口。我們在做的時候主要需要掌握好工序和火候,這樣就可以將青椒番茄炒雞蛋做的非常好,下面小編就告訴大家怎麼做。工具/材料番茄青椒雞蛋蔥、蒜、鹽、味精、醬油、糖操作方法01首先我們需要將番茄和青椒清洗...
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青椒肉絲怎麼做?
  • 青椒肉絲怎麼做?

  • 簡要回答注意刀工和調味。在做青椒肉絲這道菜的時候,需要注意用純瘦肉來做,最好可以選到豬裡脊,可以把助力雞切成兩毫米左右的厚度,然後切成均勻大小的絲,準備好青椒,也把青椒切到和豬肉差不多大小的絲。在給豬肉上漿的時候,應該往裡面打一個雞蛋,這樣炒出來的肉絲會更加滑嫩。在...
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圓蔥青椒炒雞肝的家常做法
  • 圓蔥青椒炒雞肝的家常做法

  • 雞肝含有豐富的蛋白質,維生素,礦物質,具有營養保健,補血,維護視力,有益於面板健康生長等功效,肉質細嫩,味道鮮美,可以炒,煮,燒,醬,食用。小編為大家介紹的是圓蔥青椒炒雞肝的家常做法,營養味美,做法簡單。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料雞肝500克,圓蔥1個,青椒(麻辣)1個,胡蘿蔔半根。蔥...
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愛吃豬肉的一定要收藏,教你做美味下飯的青椒炒肉絲,好吃極了
  • 愛吃豬肉的一定要收藏,教你做美味下飯的青椒炒肉絲,好吃極了

  • 簡要回答說到瘦肉,相信喜歡吃的人肯定比喜歡吃肥肉的人多吧!但是瘦肉好吃歸好吃,如果你烹飪不好就會影響口感,會變得很柴,沒有那麼美味了!所以,瘦肉要想做得好吃,那是有訣竅的,具體怎麼做呢,那就請大家跟著我的步驟來!這期的美食教程呢,天健美食坊就準備用瘦肉,給大家分享一道美味下飯...
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青椒炒土豆絲做法
  • 青椒炒土豆絲做法

  • 操作方法(01)製作步驟1. 肉切條,放碗中,加適量醬油料酒醃製。2. 土豆切絲,放清水盆中浸泡。3. 青椒切絲,蔥切片。4. 鍋內放適量油,放入蔥花爆香。5. 加入肉,炒至肉變色。6. 加入控水後的土豆絲,翻炒。7. 放入青椒絲,淋適量醋,放鹽調味,翻炒均勻即可。...
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青椒筍片回鍋肉的家常做法
  • 青椒筍片回鍋肉的家常做法

  • 這道菜以青椒、竹筍和五花肉為主要原料。五花肉先煮熟再回鍋煎炒,配以青椒、竹筍,加以豆瓣醬、鹽等調味料。成菜香辣可口,佐飯下酒都很好。下面小編就將青椒筍片回鍋肉的做法分享給大家。操作方法(01)五花肉煮熟後,將熟豬肉切成薄片。(02)青椒去蒂,清水洗淨後切成片;大蒜剝皮,洗淨切...
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青椒炒八爪魚的做法
  • 青椒炒八爪魚的做法

  • 炒八爪魚是一道美食,主要食材有八爪魚、青椒等。此菜色澤美觀,口味鮮美。具有肝調養、脾調養、補虛養身之食療調理功效。操作方法(01)八爪魚清洗乾淨,青椒洗淨切塊(02)蔥花、蒜片切好備用(03)鍋中加水燒開,倒入少許白醋放入八爪魚輕燙10秒鐘立即撈出過涼水,瀝乾水分備用(04)八爪魚改刀...
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肉餡青椒的家庭做法
  • 肉餡青椒的家庭做法

  • 肉餡青椒我家幾乎每週都會做一次,因為家人都比較愛吃,今天我們就來一起聊聊它的做法。操作方法(01)取適量的豬肉洗乾淨剁成肉末備用,再切上適量的蔥薑末一起放入肉末中(02)然後調入適量鹽,味精,胡椒粉和生抽把肉餡攪拌均勻備用(03)青椒切去頭部,取出裡面的籽,洗淨備用(04)然後用筷子把肉...
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西紅柿炒木耳青椒雞蛋的做法
  • 西紅柿炒木耳青椒雞蛋的做法

  • 西紅柿,木耳,雞蛋,三種食材都非常有營養價值,再搭配青椒同炒,口感鮮香,營養滋補,味道獨特,是一道爽口的下飯菜。下面介紹一下做法。工具/材料西紅柿1個,木耳25克,青椒(小)1個,雞蛋3個。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,澱粉,油。操作方法先用溫水快速泡發木耳,把泡發好的木耳收拾清洗乾淨,攥幹水分,備用。...
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如何畫青椒土豆絲
  • 如何畫青椒土豆絲

  • 手繪系列之如何畫青椒土豆絲操作方法(01)首先 畫一個橢圓如圖所示(02)然後外沿再畫一個橢圓如圖所示(03)然後畫上土豆條和青椒條如圖所示(04)接著先給青椒塗綠色如圖所示(05)然後給土豆絲塗上色如圖所示(06)最後畫上碗邊花紋如圖所示(07)作品完成...
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乾煸青椒的家常做法
  • 乾煸青椒的家常做法

  • 春天天氣乾燥,有時會出現食慾不振的情況。這時,你可以做點乾煸青椒,與粥一起吃。酸辣的青椒與滋潤的米粥互為補充,相得益彰,定會讓你胃口大開。下面就來看看乾煸青椒的家常做法吧。操作方法(01)挑選新鮮青椒。喜歡吃辣味的,可以選顏色翠綠、皮硬的青椒;喜歡吃甜味辣椒的,可以選用菜...
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青椒爆豬七寸做法
  • 青椒爆豬七寸做法

  • 豬七寸,是指豬大腸頭,因長度約7寸,所以被稱為豬七寸,肉質厚脆,很受吃家歡迎,用青椒爆炒豬七寸,炒出來的成品味道非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)豬七寸用剪刀剪開,把裡面的油網全部用剪刀清理掉,然後用麵粉抓捏5分鐘左右,再用清水沖洗乾淨。(02)鍋裡裝適量的水煮...
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青椒餡餃子怎麼做好吃
  • 青椒餡餃子怎麼做好吃

  • 薄皮鮮香的餃子,想想都讓人食慾大開,不同的餃子,不同的餡,不同的味。那麼令人感覺到微辣的青椒餃子要怎麼做才好吃呢?操作方法(01)選好圓青椒,將青椒剁成餡;(02)在豬肉餡里加入切好的青椒、蔥、姜混合攪拌均勻,再加入適量的香油,攪拌均勻備用;(03)用買好的餃子皮包出你喜歡的形狀就可以了...
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青椒釀肉的做法怎麼做好吃 家常做法圖解
  • 青椒釀肉的做法怎麼做好吃 家常做法圖解

  • 操作方法(0102)天氣漸漸涼快了,自己陽臺種植的青椒也瘋長起來,每天早上起床後最開心的事情就是站在陽臺上摘青椒,收穫自己種植蔬菜的同時更是收穫著快樂!自己種的青椒是絕對有機的綠色食品,吃起來不是很辣卻有點甜甜的味道。青椒釀肉是簡單菜的精緻做法,青椒中包裹著鮮嫩多汁的肉...
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青椒炒肉丸子的簡單做法
  • 青椒炒肉丸子的簡單做法

  • 以往肉丸子我總拿來煮湯或者打火鍋,夏天來了,天氣熱,味口也不好,那麼今天我來把肉丸子炒青椒吧,好吃,下飯,又簡單,一起來看看吧。工具/材料豬肉丸350克青椒三個大蒜籽三瓣香蔥二根生粉一勺雞粉半勺白糖半勺操作方法這是新鮮肉丸子,不用解凍,像切魷魚那樣打成花,豎著切再橫著切,但不要...
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青椒土豆絲這樣炒好吃
  • 青椒土豆絲這樣炒好吃

  • 土豆絲的做法種類也很多,今天小編來教大家另一種做法。操作方法(01)先準備好食材,將土豆去皮洗淨切片,如圖。(02)然後再將土豆片切成絲狀,如圖。(03)將準備的青椒洗淨切絲,如圖。(04)將紅辣椒洗淨切絲,如圖,(05)在乾燥的鍋中加入食用油,將油燒開,如圖。(06)將切好的青椒,紅辣椒倒入油鍋中翻炒,如...
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青椒土豆炒肉絲的家常做法
  • 青椒土豆炒肉絲的家常做法

  • 土豆既可做糧食,又可做蔬菜,被稱為“十全十美的食品”,土豆的做法相當多,青椒土豆炒肉絲是很家常的做法,雖然做法簡單,卻口感鮮美,受到很多人的喜愛。操作方法(01)土豆1個,洗淨後刨去皮,然後再泡成絲,放入大碗中,並加入適量水浸泡出澱粉,中間要換幾次水,直到水清爽為止。(02)裡脊肉用溫水...
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教你簡簡單單學會炒青椒肉絲
  • 教你簡簡單單學會炒青椒肉絲

  • 青椒肉絲,是以青椒為主要食材的家常菜,屬於川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作簡單,營養價值豐富。下面介紹一下青椒肉絲的做法。青椒肉絲(01)將準備好的青椒洗淨,如果不想吃辣的話就用甜椒,洗淨後去頭去尾。(02)去掉青椒頭後要記得將裡邊的籽給摳出來,不需要用這個。(03)將豬肉絲...
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家常菜:青椒炒五花肉
  • 家常菜:青椒炒五花肉

  • 接下來教大家炒一道非常下飯的家常菜,青椒炒五花肉這道菜既簡單有好吃。操作方法(01)將青椒洗乾淨,西紅柿也可以切一小塊增味將五花肉用水浸泡泡出血水,洗趕緊(或者將五花肉放入鍋中加入姜煮幾分鐘)去除五花肉的血腥味道。(02)將洗乾淨青椒拍碎切塊,將洗乾淨的或者煮好的五花肉切成...
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家常魷魚炒青椒的做法
  • 家常魷魚炒青椒的做法

  • 沒有加入過多的調味劑,老公說喜歡吃魷魚那種QQ的“魚味”,雖然我自己都不知道什麼是魚味嘿操作方法(01)準備好魷魚和青椒,還有蒜,姜,魷魚在買的時候讓魚販切好(02)把蒜拍成蒜蓉,蔥這邊沒用到哦(03)熱油鍋(04)下蒜蓉爆香(05)待香味出來後下魷魚加入鹽加入薑絲翻炒,一定要小火,小火炒出來的魷...
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茄子土豆青椒炒瘦肉
  • 茄子土豆青椒炒瘦肉

  • 茄子土豆青椒炒瘦肉,一看菜名的感受是——菜品好長啊,可是這樣炒出來的菜特別好吃啊!特別下飯啊!今天小編就給大家分享一下茄子土豆青椒炒瘦肉,希望大家也能喜歡。操作方法(01)取一個青椒,將青椒去籽去蒂,清洗乾淨,切成絲狀;取一個土豆,將土豆削皮,清洗乾淨,切成絲狀(細條狀);(02)取2-3個蒜...
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完美早餐:青椒火腿雞蛋餅的做法
  • 完美早餐:青椒火腿雞蛋餅的做法

  • 青椒火腿雞蛋餅,可以幫你消食、助消化喲:)操作方法(01)準備好雞蛋,火腿,蔥,青椒,麵粉(02)蔥花切末,辣椒切碎,火腿切小片(03)把麵粉調成麵糊,打入雞蛋,加入蔥花碎火腿青椒碎調入少許鹽(04)鍋中熱油,倒入麵糊(05)翻面,塗上鹹香醬(06)煎至2面金黃即可捲起來就可以開吃啦:)...
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青椒炒肉怎麼做好吃?
  • 青椒炒肉怎麼做好吃?

  • 青椒炒肉口味辣,是一道很下飯的家常菜。操作簡單,味道可口,營養豐富,補充人體需要維生素操作方法(01)蔥花,蒜片切好,郫縣豆瓣醬少許備用(02)青,紅椒,黃瓜擇洗乾淨切片,切塊(03)五花肉切厚片(04)熱鍋加油放入五花肉片中小火煸香出油(05)放入郫縣豆瓣醬改小火炒出紅油(06)放入蔥花蒜片爆香,加入料...
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糖醋青椒海蝦的家常做法
  • 糖醋青椒海蝦的家常做法

  • 蝦肉營養豐富,口感香軟,容易消化。搭配青椒,做成糖醋青椒海蝦,酸甜可口,非常下飯。操作方法(01)青椒挖去頂部,挑出青椒籽,洗淨後切成小塊。(02)海蝦室溫解凍後,用清水沖洗,然後瀝乾水分待用。(03)油鍋燒熱,將青椒塊放入大火翻炒,炒勻後出鍋裝盤待用。(04)油鍋中放入薑片,爆香。(05)海蝦倒入,大火...
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