蚕豆的营养价值
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简要回答
每次到了春天就到了吃蚕豆的季节,大家都知道豆类都有着很高的营养价值,蚕豆也是如此,有着非常高的植物蛋白,并且可以降低胆固醇,保护心脑血管,提高记忆力。
蚕豆不光是营养价值高,还有一点是有着很多的做法,无论是煎炒烹炸都可以,并且怎么做都好吃。
喝酒的人可以当做下酒菜,嘴馋的人可以当做小零食,甚至当做主食来吃都没有啥问题。
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