怎么做虾皮炒小冬瓜好吃?
- 家常菜
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虾皮炒小冬瓜,味道鲜美很好吃,此菜肴还有补钙的功效(因虾皮的含钙量是很高的)。今天来分享一下:怎么做虾皮炒小冬瓜好吃?
操作方法
(01)小冬瓜去皮洗净,切成段备用。
(02)小冬瓜再切成如下的片(最好切成薄片)备用。
(03)准备适量的新鲜虾皮备用。
(04)上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入新鲜虾皮爆炒变金黄为好。
(05)倒入切好的小冬瓜片一起爆炒入味。
(06)加入适量的食盐翻炒入味。
(07)把洗净的葱切成如下的细段备用。
(08)加入上面切好的葱和适量的鸡精一起炒均匀出锅。
(09)装盘,一道虾皮炒小冬瓜就做好了,味道鲜美好吃。
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