怎样做美味的双椒炒豆腐?
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豆腐素有“植物肉”的美称,100克豆腐中含钙量为140毫克到160毫克,同时豆腐中的蛋白质含量也比较高,将青椒,红椒和豆腐这样炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的双椒炒豆腐?希望能够帮助到大家。
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 怎样做美味的双椒炒豆腐?](https://i3.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392a05a115dafa.jpg)
工具/材料
豆腐适量,青椒适量,红椒适量,小葱适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量。
操作方法
准备适量豆腐,用清水冲一下,再准备适量青椒和红椒,洗净后,放入盘中备用。
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第2张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第2张](https://i1.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dafb.jpg)
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第3张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第3张](https://i2.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115daf4.jpg)
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第4张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第4张](https://i3.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dbfe.jpg)
将豆腐切成块,放入盘中;将青椒,红椒也切成片,分别放入盘中备用。
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第5张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第5张](https://i1.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dbff.jpg)
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第6张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第6张](https://i2.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dbf8.jpg)
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第7张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第7张](https://i3.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dbfa.jpg)
准备适量蒜和葱,洗净后切碎,炒锅中放入适量油,油热后将蒜末和葱末放入锅中炒香。
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第8张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第8张](https://i1.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dbfb.jpg)
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第9张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第9张](https://i2.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dbf4.jpg)
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第10张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第10张](https://i3.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dbf5.jpg)
将豆腐倒入锅中,翻炒均匀,小火煎至表皮微黄就可以了。
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第11张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第11张](https://i1.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dcfc.jpg)
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第12张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第12张](https://i2.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dcfd.jpg)
然后将青椒和红椒,倒入锅中和豆腐一起翻炒均匀。
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第13张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第13张](https://i3.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dcfe.jpg)
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第14张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第14张](https://i1.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dcff.jpg)
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第15张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第15张](https://i2.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dcf9.jpg)
根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀。
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第16张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第16张](https://i3.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dcfa.jpg)
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第17张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第17张](https://i1.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dcfb.jpg)
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第18张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第18张](https://i2.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dcf4.jpg)
加入少许清水,防止粘锅,出锅前,加入少许生抽和陈醋提鲜。
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第19张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第19张](https://i3.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392b05a115dcf5.jpg)
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第20张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第20张](https://i1.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392c05a115ddfc.jpg)
炒好之后,出锅装盘就可以吃了,还可以准备适量小葱,洗净后,切碎,撒在上面,红绿白三色搭配,好看又好吃。
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第21张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第21张](https://i2.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392c05a115ddfd.jpg)
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第22张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第22张](https://i3.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392c05a115ddfe.jpg)
![怎样做美味的双椒炒豆腐? 第23张 怎样做美味的双椒炒豆腐? 第23张](https://i1.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3a90/043d05d63b96392c05a115ddf8.jpg)
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