牛肉烩西红柿土豆的做法
- 家常菜
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土豆西红柿炖牛肉也是我的同事教给我做的,第一次做的,在她手把手的教下,我没想到,我做的真的很好吃,呵呵,还是自己做着好吃阿。
操作方法
(01)牛肉放凉水焯一下
(02)葱姜蒜八角尖椒备好
(03)焯好后放热水再放调料开始炖1小时
(04)1小时后倒西红柿
(05)再倒土豆
(06)放盐在炖15分钟
(07)15分钟后盛容器可以吃了
特别提示
土豆和西红柿要切大块好吃,牛肉不要切的块太大。焯牛肉一定用凉水,炖肉要用热水这样炖出来的肉烂。
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