番茄牛肉的做法

番茄牛肉是一道营养丰富的菜品，口感也不错，今天我们来介绍一下它的具体做法。

操作方法

（01）取两个番茄洗净表面，然后切成块状备用

（02）牛肉放入水中浸泡后取出切成块状备用

（03）锅中放入适量的水把牛肉块倒入锅中进行焯水，然后捞出洗净备用

（04）锅中放入适量的油倒入牛肉和番茄块进行翻炒，调入适量的料酒去腥

（05）翻炒均匀后然后把牛肉个番茄快倒入砂锅中焖煮半小时左右，调入适量的盐，味精和少许白砂糖

（06）最后把煮熟的牛肉番茄盛出装盘即可。