好喝的羊肉胡萝卜汤

中午放学回家，宝宝说想喝汤了。可根本没有时间煲汤，看看冰箱只有羊肉和胡萝卜，那就只能用瓷煲来一锅羊肉胡萝卜汤了，等到下午放学一回家就能喝到美味的汤了。

操作方法

（01）提前解冻一斤羊肉，剁块洗净沥水，待用。

（02）洗净一根胡萝卜，立起来转着切块，块尽量要大小差不多，好看又好煲汤。

（03）生姜洗净均匀切片，几颗八角洗净，放一边待用。

（04）用一半的胡萝卜铺底，再把羊肉和剩下的胡萝卜各放一边。

（05）加入适量的水，分别放入姜片八角，再加两勺盐。插上瓷煲，自动挡煲上四个小时，好喝的汤就煲好了。

特别提示

姜片八角去异味