![鸡肉饭的做法]( "鸡肉饭的做法")
- 鸡肉饭是常见菜色的一种，以鸡肉为主，搭配白饭食用，美味可口，营养丰富。步骤/方法（01）将西兰花和白菜花，在淡盐水中浸泡5分钟后洗净，沥干水分；鸡腿去骨洗净，放入盘中，加入黑胡椒、盐、料酒、葱、姜，拌匀后腌制20分钟以上。（02）趁着腌制鸡肉的时间，把西兰花，白菜花和胡萝卜片，焯烫半分钟，捞出...
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![怎样做好吃的鸡蛋炒米饭？]( "怎样做好吃的鸡蛋炒米饭？")
- 你知道家里米饭做多了怎么办吗？答案是可以放冰箱，第二天早上做蛋炒饭吃。小编喜欢蔬菜水果，为了多吃些蔬菜，我们可以在蛋炒饭时，加入自己喜欢的蔬菜，这样好吃而且营养丰富，正好家里还有胡萝卜和包菜，今天小编就用包菜、胡萝卜、鸡蛋炒米饭，下面我把具体做法分享给大家，喜欢的可以看...
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![糯米小汤圆的做法大全]( "糯米小汤圆的做法大全")
- 糯米小汤圆香甜软糯，老少皆宜，受到许多人的喜爱。今天小编就来和大家分享一下糯米小汤圆的多种做法，一起来看看吧！方法一（01）将糯米粉倒入碗中，然后往碗里倒热水，并用筷子不断地搅拌，至糯米粉和水融合成一个面团。（02）将面团放到面板上，揉成长条，要细一点，然后切成一个个小的剂子，切好之...
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![猪肉海菜饺子的家常做法]( "猪肉海菜饺子的家常做法")
- 猪肉海菜饺子是沿海地区特别受欢迎的一道特色主食，主要材料为猪肉，海菜，海米，大白菜，韭菜等等。下面小编就把猪肉海菜饺子的做法分享给大家。操作方法（01）取适量的面粉放入容器中，一边加入清水一边搅拌均匀，和成粗糙的面团醒面半个小时，中间揉一次使面团表面光滑有弹性（02）肥瘦相间的...
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![莲菜饺子的做法技巧]( "莲菜饺子的做法技巧")
- 莲菜饺子是我们经常食用的一道家常美食。那么，莲菜饺子该怎么做呢？下面为您介绍莲菜饺子的具体做法。操作方法（01）将猪肉切丁，然后加入少许生姜，一起剁成肉末。（02）在肉末中加入切成段的香葱，然后再继续剁肉，直到葱和肉完全混合。（03）把莲菜洗净后削皮，用切丝器或菜刀切成丝。（04）把莲菜...
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![家常面食的经典和面方法]( "家常面食的经典和面方法")
- 怎样松软好吃？怎样颜色均匀？看这里~操作方法（01）首先，准备一只干净的大碗，备用。（02）倒入适量的温水，注意：水的温度不要过高或者过低。（适宜温度的水可以保证酵母的存活率和功效性哦~）（03）倒入16g的活性干酵母，搅拌至溶化。（04）倒入20g的牛奶，搅拌均匀至无颗粒。（牛奶可以帮助面团发的更大，口...
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![韩式冷面的做法]( "韩式冷面的做法")
- 韩式冷面作为炎炎夏日里人们最爱的消暑食品，自己家中如何自制韩式冷面呢？下面给大家介绍一下！步骤/方法（01）牛肉泡冷水中去掉血水，放入冷水锅内，大火煮开，去掉表面的血污泡沫，大约煮几分钟后，放入葱节，姜片，花椒，大料，酱油，精盐，料酒，改小火煮约1小时（看牛肉大小）至牛肉熟透软烂。（02）把煮熟的...
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![面疙瘩的做法，疙瘩面、疙瘩汤、撕疙瘩的做法]( "面疙瘩的做法，疙瘩面、疙瘩汤、撕疙瘩的做法")
- 疙瘩汤是一道家常美食，制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿，青菜等等，下面小编就把疙瘩汤的制作方法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）青菜择洗干净，沥干水分切成小段（02）西红柿一个剥去外皮切成小块儿（03）鸡蛋两个打散成蛋液，葱花切好备用（04）热锅倒入适量的植物油葱花爆香，放入西红柿...
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![大白菜包子的做法]( "大白菜包子的做法")
- 现在正是白菜上市的季节，中午改善一下伙食，用新鲜嫩嫩的大白菜做了一笼包子，很不错！非常的好吃，下面就和大家分享白菜包子的做法。操作方法（01）把面粉放盆里，加水和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。（02）把猪五花肉洗净切碎，再剁成肉泥放碗里备用。（03）...
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![深圳美食攻略之——聚餐好去处]( "深圳美食攻略之——聚餐好去处")
- 操作方法（01）深圳有很多好吃好玩的地方，但是哪些地方适合聚餐呢?在美食天堂的深圳，邀上三五知己，哪些地方适合呢?看看小编推荐的深圳聚餐好去处吧。推荐一：缤纷世纪酒楼推荐理由：很经典的老粤菜餐馆，装修富丽堂皇显大气，服务到位，最重要的是厨师技术也是一流的，乳鸽、椰子炖鸡汤、缤...
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![怎样做美味的猪肉韭菜馅饺子]( "怎样做美味的猪肉韭菜馅饺子")
- 昨天周末带着女儿回老家了，走的时候妈妈给了好多自己家种的韭菜，晚上就给老公和女儿包了韭菜馅饺子，味道很好，下面我来分享一下我的做法。操作方法（01）首先我们准备食材韭菜500克，猪肉馅500克，面粉1000克，调料我准备了，老抽，生抽，十三香，鸡粉，食用盐，香油，植物油。（02）先将韭菜摘洗干净，然后...
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![自制酸辣粉儿的做法]( "自制酸辣粉儿的做法")
- 个人比较喜欢吃酸辣的东西，辣味现在是火遍大江南北的！操作方法（01）1、干红薯粉条用冷水浸泡大约30分钟，干硬的红薯粉条就会变柔软，将泡软的红薯粉放进锅中开水煮1到2分钟就能熟 。（02）2、冷油姜末、蒜末下锅，煸出香味，放一大勺豆瓣酱慢慢炒出红油，放猪肉末慢慢煸出油脂，同时放干辣椒...
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![营养简单早餐做法]( "营养简单早餐做法")
- 11种家常营养早餐的做法。早餐很重要，有精力一定要亲自下厨做早餐哦！特别是家庭主妇们，这是必不可少的早餐食谱大全，必须收藏起来！11种家常营养早餐的做法（01）皮蛋瘦肉粥材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱。调料：盐。做法：1、先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大...
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![发面糖饼怎么做，我教你呀]( "发面糖饼怎么做，我教你呀")
- 我这里做的发面糖饼用的是白面和玉米面搭配而成的，现代人以营养为第一要素，所以平时应多吃点粗粮，做法很简单，口味香甜，口感松脆，下面和我一起来做吧。操作方法（01）面粉里拌入酵母拌匀，加温水揉成面团，盖上保鲜膜放置2个小时，发至2倍大。（02）将发好的面团揉匀，分成等份的剂子，擀成皮备用...
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![家常烙饼怎么做的更好]( "家常烙饼怎么做的更好")
- 家常烙饼怎么做的更好操作方法（01）分多次往面粉里加入热水，边加边用筷子顺时针方向搅，水要用热水，但不是开水！用手摸着的温度比较热，但也不至于烫手即可！不要一次把水全加完，要分次加，以免过多。因为面团比较粘软，所以全程可用筷子搅，不用上手。搅成一个团时，盖上盖子醒面20分钟左右。...
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![家常蛋炒饭的做法]( "家常蛋炒饭的做法")
- 蛋炒饭是一道家常菜。因制作简单、美味可口而广受人们的喜爱。下面小编就把家常蛋炒饭的烹制方法分享给大家，希望大家喜欢。操作方法（01）先把需要的食材准备好（02）胡萝卜、黄瓜先切片再切成小丁（03）热锅加油打入鸡蛋炒散炒香盛出备用（04）炒完鸡蛋的锅内加适量的植物油葱花爆香，放入...
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![喝酒之前吃点什么好]( "喝酒之前吃点什么好")
- 中国人各种聚会、饭席上总免不了喝酒。大家都知道空腹喝酒不好，那喝酒之前到底吃点什么才能较好的保护好胃和肝，防范醉酒呢？这里来介绍一下操作方法（01）喝酒前吃的东西，主要在胃里起作用。直接作用是保护胃黏膜不被伤害，间接作用是稀释酒精、延缓酒精释放。此外，提前补充一些酒精...
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![传统捞面条的做法]( "传统捞面条的做法")
- 捞面条算是北方人的主食，简单易做而且管饱。操作方法（01）首先就是煮面条，等锅中水开了之后放入准备好的干/湿面条，煮到面条稍微有透明的颜色就算煮熟了，在快要出锅前也可以放入一些红薯叶或者叶子菜，然后准备一盆冷水将煮好的面条放进去进行过滤，备用。（02）捞面条少不了的就是臊子，...
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![焖米饭的做法大全]( "焖米饭的做法大全")
- 到点了，同志们该焖米饭了！~操作方法（01）焖米饭时一种最常用的主食制作方法了，不同的制作过程会焖出不同的口感的米饭。（02）根据正常成年人的饭量，一个人一小碗米（由于每个人家中用来舀米的盛具不一样，所以根据自家情况来）。（03）淘米。像米中冲入干净的清水，水需要没过大米，用手搅拌大米，...
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![酸汤饺子的家常做法]( "酸汤饺子的家常做法")
- 过年越来越近了，一到过年经常会吃饺子，天气冷不防做些酸汤水饺吃，又好吃又暖和，做法有很多种，看下这种做法朋友们喜欢吗？操作方法（01）先把饺子随意包好备用。（02）锅中烧水，水开下入饺子煮二开。（03）碗中加入少许的蒜末、紫菜、香菜、味极鲜酱油、白醋、虾皮、辣椒油备好。（04）然后把煮熟...
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![胡萝卜牛肉水饺]( "胡萝卜牛肉水饺")
- 胡萝卜和牛羊肉做馅儿是绝配，颜色漂亮，味道鲜香。操作方法（01）牛肉选择腿部的瘦肉，剁碎备用。（02）肉末中加入老抽，蚝油，盐，食用油，胡椒粉，拌匀。（03）胡萝卜切碎，搅拌入肉末中，加一个鸡蛋，加盐调味，备用。（04）面粉和入适量的清水，和成面团，醒15-20分钟。（05）醒好的面团，揪剂子，擀皮，包入牛肉胡萝卜馅...
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![面条的美味做法——西红柿鸡蛋炒面条]( "面条的美味做法——西红柿鸡蛋炒面条")
- 美食厨房。“乐”在其中，给生活加点料。面条是很多人喜欢的食物，其做法多种多样，今天小乐给大家分享自己做的西红柿鸡蛋炒面条。操作方法（01）把葱切成葱花备用。（02）鸡蛋打入碗里搅匀，然后锅里加入底油烧热，预先把鸡蛋炒熟。（03）西红柿放入开水里烫一下，，然后把皮去掉，切成块儿备用。（04...
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![怎么做土豆胡萝卜咸饭？]( "怎么做土豆胡萝卜咸饭？")
- 咸饭和粽子有些相似，味道都很香，但是操作比粽子简易很多。今天小编给大家介绍一道土豆胡萝卜咸饭，希望大家能喜欢。操作方法（01）买肥肉的时候可以买肥一点的，但是必须要带点瘦的，才好吃；将肥肉切成小块，加入适量的生抽、老抽、料酒腌制10-15分钟；（02）将土豆去皮切成小块；将洋葱去膜，切...
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![菜团子的做法？]( "菜团子的做法？")
- 玉米菜团子是汉族传统小吃之一，味道鲜美，香甜可口，老少皆宜，深受老百姓的喜爱。那么这么好吃的美食如何做呢？今天就来为大家分享一下菜团子的做法！操作方法（01）1.将300克玉米面、200克白面、50克豆面、4克酵母、20克白糖和适量温水混合到一起，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布...
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![一个番茄饭的做法]( "一个番茄饭的做法")
- 番茄焖饭这样做，好吃又简单，下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将大米清洗干净，放入电饭煲中，倒入少许食用油（02）然后我们再把切好的土豆丁，胡萝卜丁，蜜豆，火腿肠丁放入电饭煲中，摆好造型（03）接着我们将番茄洗净，在顶部打上十字花刀，放入电饭煲中，再倒入适量的清水，按煮饭键（04）蒸...
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妙知谷
