![怎么样做酸笋]( "怎么样做酸笋")
- 酸爽的酸笋是很多朋友喜欢吃的，今天我们在家学做好吃的酸笋。操作方法（01）把新鲜的竹笋去皮洗净，切片或切丝，也可以切块，切块的话腌制时间比较长相对也可以放置很长时间（02）把切好的笋丝倒入容器中，烧开一锅开水晾凉后倒入容器，凉水一定要把笋淹没，不可以裸露在外的（03）放完水之后把容...
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![春笋的做法，怎么做春笋才好吃？]( "春笋的做法，怎么做春笋才好吃？")
- 春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋的吃法也是多种多样，今天给大家一下春笋肉丝的做法。操作方法（01）首先把各类食材准备好，新鲜春笋剥皮洗净切丝，里脊肉切丝，青椒洗净切丝放入容器备用（02）把切好的笋丝倒入开水中放入少许食盐进行焯水，（这样口感会更佳）焯水...
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![如何做苦笋酸菜瘦肉汤？]( "如何做苦笋酸菜瘦肉汤？")
- 苦笋酸菜瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做这道苦笋酸菜瘦肉汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料蒜头、苦笋、食用油、地瓜粉、瘦肉、味精操作方法首先将蒜头剥好，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜头爆香。然后把新鲜的...
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![新鲜竹笋的做法？竹笋炒肉的做法？]( "新鲜竹笋的做法？竹笋炒肉的做法？")
- 竹笋在我国自古就被当作菜中珍品，竹笋是我国的传统佳肴，味香质脆。春天是吃春笋的季节，嫩嫩的竹笋非常好吃，搭配肉片来炒就更美味了。一大早见街上一大婶卖好多春笋呀！价格很便宜，2元一斤，买了一大堆，慢慢吃。我用肉片炒春笋，还加了一点牛肉酱，那个好吃又下饭哦！下面一起来看看这道...
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![芦笋的做法？]( "芦笋的做法？")
- 芦笋富含维生素A、维生素B及多种微量元素，这么有营养的东西要怎么来做呢？一起来看看吧。清炒芦笋（01）削去芦笋根部的硬皮，斜刀切2cm左右的段。（02）准备葱和蒜，葱切段，蒜切片。（03）做好水淀粉备用。（04）锅中倒油，下入切好的芦笋、葱、蒜。（05）加盐、味精调味。翻炒过后加水淀粉勾芡。炒熟...
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![如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝？]( "如何做甜笋酸菜瘦肉汤好喝？")
- 秋高气燥，人的身体很容易缺水，这时候小编建议大家多喝一些汤会比较好。那问题来了，秋天喝什么汤会比较好呢？今天小编就和大家分享一道非常适合秋天饮用的汤，那就是甜笋酸菜瘦肉汤，希望能够帮助到大家。工具/材料食材：瘦肉（小编建议大家最好选择里脊肉会比较好），地瓜粉，酸菜（最好选择...
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![如何炒春笋？春笋怎么做]( "如何炒春笋？春笋怎么做")
- 如何炒春笋？春笋怎么做操作方法（01）除掉周边的泥土，洗干净（02）去除外边的不能使用的部分，洗干净（03）用刀去皮，削到这种程度（04）从中间劈开（05）切成片（06）将腊肉或者是火腿切成片（07）起油锅，放入腊肉或者是火腿，焯一下放入碗中备用（08）另起油锅，放入笋片，快炒熟时，放入，香菇，木耳胡萝卜片等翻炒（09）出锅...
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![酸笋炒大肠的做法]( "酸笋炒大肠的做法")
- 酸笋炒大肠，是一道美味好吃的家常菜，酸笋和大肠是非常绝配的一道菜，两者互相把对方的味道吸收，炒出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料大肠1斤，酸笋100克，姜片、蒜米，香葱适量，2勺生抽。操作方法大肠加2勺面粉下去用手抓捏5分钟左右，再把大肠里面翻出来抓...
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![爱吃酸笋的一定要收藏，教你酸笋的做法和特色菜肴，好吃极了]( "爱吃酸笋的一定要收藏，教你酸笋的做法和特色菜肴，好吃极了")
- 简要回答说到酸笋呢，相信大家都不陌生了，也基本都吃过，不会做的人呢，可能怎么想都想不出来它是怎么生产出来的，其实它的制作方法非常的简单，今天，天健美食坊就来给大家普及一下酸笋是怎么制作出来的，还有酸笋都有哪些美味的吃法，想学的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了...
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![怎样做广西酸笋]( "怎样做广西酸笋")
- 操作方法首先是泡酸笋的坛子，我们一定要清洗干净，不能残留细菌。然后再用锅烧一点水，最好是自来水或者是井水，因为里面的微生物会促进酸笋的发酵。接下来我们把笋子的尖端切下，把外面的一层皮扒掉。将竹笋切成小片，根据坛口的大小。加入烧开冷却后的水，把竹笋放进坛子里面密封，等...
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![腌菜秘方——腌笋（酸辣口感）]( "腌菜秘方——腌笋（酸辣口感）")
- 炎热的夏天，吃些清淡爽口的腌菜特别舒畅又开胃，下面小编教大家做腌酸辣笋。工具/材料甜笋，剁椒。操作方法嫩甜笋，剁椒准备好。把甜笋切成小丝，用60度左右的开水，泡5个小时左右。然后捞上来抓干水分，加适量的盐，然后放剁椒进去搅拌均匀。装置瓶子里封好，放置阴凉的地方，一个星期左右...
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![莴笋怎么做？清炒莴笋的做法]( "莴笋怎么做？清炒莴笋的做法")
- 天气很燥热，油腻的吃不消，唯独青菜是好东东。莴笋清清爽爽，绿色食物视觉已经赚足了眼球，吃起来自然也是很合口味哦。操作方法（01）将莴笋外皮和叶子剥去(叶子也可食用)洗净、准备一个蒜头（02）将莴笋切成片或者条状，按自己喜好:)，蒜头切成蒜末，如下图！（03）热锅，倒入适量油，放入蒜头炒至金黄...
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![莴笋笋炒肉片怎么做]( "莴笋笋炒肉片怎么做")
- 我家小朋友象只小兔子，喜欢吃莴笋，但只吃嫩笋尖。为他做的晚餐，用两条莴笋的嫩茎，与猪里脊肉同炒。原汁原味，颜色素淡，但小朋友喜欢。操作方法（01）莴笋嫩茎洗净切片。（02）猪肉切片。我选择的是俗称“耗儿肉”的部位。此处的猪肉口感细嫩，特别适合煎炒。但相对的，切片和煎炒时肉有点不...
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![家常版本的酸笋鸭汤怎么做]( "家常版本的酸笋鸭汤怎么做")
- 酸笋是厦门、漳州、泉州三个地方的人非常爱吃的一种食物，在这些地方有一道非常知名的汤品——酸笋鸭汤。今天小编就给大家分享一下家常版本酸笋鸭汤的做法。工具/材料材料：酸笋鸭子桂枝姜枸杞盐鸡精操作方法取一块酸笋，将酸笋洗净，切成小块；酸笋有两种，偏黄的一种更酸，偏白的一...
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![正宗酸笋的腌制方法]( "正宗酸笋的腌制方法")
- 酸笋非常好吃，接下来我们就来讲一讲正宗酸笋的腌制方法。操作方法要想腌制正宗酸笋，我们需要准备以下材料：笋（根据自己的喜好选择不同的笋）、凉白开、玻璃容器。首先我们需要把笋去壳，留适量笋衣，一直剥到笋摸起来比较软就可以了，然后把剥好的笋洗净，切条晾干我们需要把我们腌制酸...
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![酸笋的做法？]( "酸笋的做法？")
- 喜欢酸笋的味道，用它来炒任何东西都是那么的美味！平时去外面吃炒螺，一小碟，都不够我自己一个人吃呢，还是自己动手的比较实际。操作方法（01）准备食材：紫苏，酸笋，半肥瘦猪肉，大蒜，姜和辣椒干，买回来的石螺用清水搓洗干净。（02）将猪肉切块放入炒锅煎炒出油然后捞起沥干油份，油渣待用。（03）另起...
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![春笋的做法 春笋怎么做好吃]( "春笋的做法 春笋怎么做好吃")
- 春笋，就是立春后挖出来的笋，洁白如玉，肉质鲜嫩，美味爽口。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。接下来我们就来看看春笋的做法。春笋的做法一、春笋砂锅煲鸭汤食材：春笋(1根)、番鸭(1腿)、胡萝卜(半根)、生姜(1小块)。做法：1、把春笋和胡萝卜用波纹...
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![土笋冻、土笋冻的做法]( "土笋冻、土笋冻的做法")
- 烹用前，先把从沙子里逮出的鲜活土笋放养一天，吐清杂物，然后用石槌不断碾磨，使其滚出全部内脏杂物，再放入清水中，将其体内泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。取凉井水，与土笋一起熬煮，身上的胶原蛋白溶化入开水中成粘糊状，盛出分别置入小盏，冷却后成冻，即为“土笋冻”，放置冷藏，食时取出。特别...
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![酸笋的功效与做法]( "酸笋的功效与做法")
- 简要回答酸笋作为美食中的一种，适当的摄入酸笋，能够达到开胃健脾的功效。其实酸笋属于低糖低脂肪类的食物，有三高的患者在生活中可以适当的吃酸笋，其实酸笋里面含有大量的膳食纤维，可以起到润肠通便的作用，只是酸笋属于寒凉性的食物，需要适当的使用。美容养颜由于适当的摄入酸笋...
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![袋装笋发酸还能吃吗？]( "袋装笋发酸还能吃吗？")
- 正常情况下是能吃的，因为袋装笋在加工过程中会添加食用柠檬酸（对人体无害），所以有酸味。但如果是因为放置不当、包装破损导致的发酸，就不建议吃了。袋装笋发酸还能吃吗？根据实际情况而定。首先袋装笋发酸，要先判断它是为什么发酸，要是竹笋是因为放置不当、包装破损导致的发酸，那么...
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![竹笋的做法，竹笋的做法大全]( "竹笋的做法，竹笋的做法大全")
- 竹笋不仅含有丰富的营养物质，而且有较高的药用价值，竹笋味香质脆，清热化痰，益气和胃。竹笋的味道取决于烹饪的方法，竹笋有各种各样的做法，不同的方法竹笋的味道也会有改变。比如油焖笋，凉拌竹笋，竹笋炒肉等操作方法（01）将春笋拔壳洗净切成横条放入盘中备用，将油倒入锅中烧热，热锅后春...
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![广西酸笋的制作方法]( "广西酸笋的制作方法")
- 只要吃过广西米粉的朋友都会吃到那酸酸的酸笋，地地道道的酸爽味道，深受朋友喜爱，很多朋友想亲自体验一下如何制作出来的，今天，小编跟大家分享广西酸笋的制作方法操作方法（01）1.首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油，最好经过阳光暴晒去除细菌，但暴晒过后要彻底晾凉才能用。（02）2....
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![芦笋的家常做法：炒芦笋]( "芦笋的家常做法：炒芦笋")
- 芦笋被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高，今天给大家带来一款炒芦笋的家常菜---芦笋炒香菇。操作方法（01）先将需要准备的原材料准备好，洗净沥干备用（02）把彩椒切丝，香菇去根切片大小和彩椒丝差不多，把芦笋去头切段放入碗中备用（03）开火把锅中放入一些水倒入芦笋段，加入适量的盐，把...
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![青笋的做法]( "青笋的做法")
- 青笋也叫莴笋，南北都有，其营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素等多种物质，可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。那么今天就教大家做几道关于青笋的菜。操作方法（01）一碗香，是一道湖南土菜。五花肉切片，青笋切菱形块儿，备用；葱蒜切片、姜切丝、小红尖椒切圈，青椒切...
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![竹笋怎么做好吃？竹笋的家常做法]( "竹笋怎么做好吃？竹笋的家常做法")
- 竹笋因质脆、味香、鲜嫩，自古被誉为“菜中珍品”，可有一点，因其纤维素很高，最好和猪肉等脂肪含量高的食物搭配，下面小编就来分享竹笋的家常做法。操作方法（01）将竹笋的剥去老皮，削掉老根，取其鲜嫩、粗壮的杆入菜。猪肉清洗干净后，分成肥、廋两块后切成片。（02）将竹笋也切成1-2毫米厚...
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妙知谷
