文旦和柚子的區別

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文旦和柚子的區別：1、產地不同；2、外形不同；3、口感不同；4、價格不同

秋冬是吃柚子的季節，市面上柚子品種也分很多種，有普通柚子，還有一種就是文旦柚，可能很多人沒聽説過。下面來給大傢俱體的介紹一下文旦和柚子的區別。

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產地不同：普通柚子品種繁多，而且還有不少雜交品種。江浙栽培較多的有：四季泡、古磉紅柚，產自平陽；南港柚，產自瑞安、平陽；柚子在東南亞各國也有栽種。文旦柚，產自玉環，而文旦柚並不多見，關西蜜柚和廣西沙田柚較多一些。

外形不同：普通柚子果形偏扁、偏大，肉質顆粒也比較大，果色偏黃，果皮較厚，呈黃色。而文旦的果形上小下大，較為修長，有點像葫蘆，果色綠中泛黃，果皮較薄，呈淺綠色。

口感不同：普通柚子切開時有檸檬酸味，口感略帶苦味。而文旦的果肉中籽很小較少，果肉更為細嫩甘甜多汁。

價格不同：普通柚子比較便宜，文旦的價格要貴一些。

文旦其實也可以説是柚子，柚子的品種繁多，文旦是柚子的改良品種，是柚子中的一個品種，而文旦這個名字在福建浙江比較流行。