如何挑選文旦柚

文旦柚也稱為柚子，是秋天常見的水果之一。下面，我們來看看如何挑選文旦柚吧。

操作方法

是否光滑
用手摸下文旦柚，感受下文旦柚的果皮是否光滑，如果果皮光滑的話，則文旦柚的果肉會含有較多的水分，口感較好。

彈性
用手輕輕地按壓下文旦柚，如果按不下去的話，則説明該文旦柚的果肉比較硬，可能還沒有成熟。

文旦柚的重量
用手掂量下文旦柚的重量，如果同樣大小的文旦柚，那麼比較重的那顆文旦柚，水分會比較多。

顏色
觀察下文旦柚的果皮顏色，如果顏色為偏黃色的話，則説明該文旦柚會比較甜，而如果顏色為綠色的話，則可能還沒有成熟。