德普嵌入式蒸箱DepelecZ36B/S使用方法

蒸的食物味道鮮美還營養健康。下面我就給大家分享下如何正確使用嵌入式蒸箱DepelecZ36B/S。這款蒸箱是一鍵觸控智能廚電，有八大烹飪模式，做魚類、肉類、蛋類、糕點類、麪食類等美食。 它還有36L的容量，內部雙層空間可完全滿足5人的聚餐。

操作方法

（01）嵌入式蒸箱安裝安裝嵌入式蒸箱前一定要預留好相關品牌蒸箱尺寸，這個很重要的。蒸箱安裝時，將蒸箱直接放入預留好的櫥櫃裏就行了，並且要用4個螺釘將蒸箱固定在櫥櫃上（注意不要傾斜啊，要不影響美觀）

（02）蒸箱操作面板介紹這款智能蒸箱是中文顯示屏，上面有很多功能鍵，只要用手觸控(蒸箱)功能鍵就可工作了，並且每按一下按鍵，均伴隨清脆的“嘀”聲。操作面板有電源開關鍵、功能鍵/啟動鍵/照明開關鍵、時間鍵、加/減鍵、温度、功能菜單圖標、温度數顯圖標、温度單位符號圖標、時間顯示圖標、加水/缺水圖標。

（03）蒸箱開啟操作首次接通蒸箱DepelecZ36B/Z36S電源，全屏所有觸屏鍵亮2s左右，如果此時不操作，蒸箱處於待機狀態。如果用手觸摸電源開關鍵一下，蒸箱進入工作狀態。日常開啟，長按開啟鍵3s左右，蒸箱開啟，之後可根據自己所要蒸的食材進行功能菜單的選擇和温度時間的設置。

（04）蒸箱預約功能第一種方法：開機，按觸“功能菜單”鍵後，用“加/減”鍵選擇烹飪模式，按觸“温度”鍵定好烹飪温度 ，按觸“時間”鍵定好烹飪時間（這時“時間”鍵會長亮亮），然後長按“時間”鍵2~3S（這時就會進入預約模式），用“加/減”鍵調好預約時間，最後按觸“功能菜單”鍵開啟進入預約倒計時。第二種方法：開機，按觸“功能菜單”鍵後，用“加/減”鍵選擇烹飪模式，按觸“温度”鍵定好烹飪温度 ，接着先短按“時間”鍵（這時“時間”鍵亮起），然後再長按“時間”鍵2~3S（這時就會進入預約模式），用“加/減”鍵定預約時間,最後按觸“功能菜單”鍵開啟進入預約倒計時。{注}：進入預約倒計時時，長按“温度”鍵可查看設定的功能菜單；長按“時間”鍵可查看倒計時剩餘時間（可精確到分鐘）。

（05）肉類烹飪模式操作開機，按觸“功能菜單“鍵，第一個默認的模式就是肉類烹飪模式，它的初始默認温度/時間是100℃/40min。時間、温度可以自行調節，按觸“時間”鍵後，用“加/減”鍵調節烹飪時間，再按觸“温度”鍵後，用“加/減”鍵調節烹飪温度，最後按“功能菜單”鍵開啟。此模式可以蒸制各種肉類，如梅菜扣肉、粉蒸排骨等。

（06）魚類烹飪模式操作開機，按觸“功能菜單”鍵後，用“加/減”鍵選擇魚類模式，它的默認温度/時間是85℃/15min。當然時間、温度可以自行調節，按觸“時間”鍵後，用“加/減”鍵調節烹飪時間，再按觸“温度”鍵後，用“加/減”鍵調節烹飪温度，最後按“功能菜單”鍵開啟。此模式可以蒸制各種魚類。

（07）蛋類烹飪模式操作開機，按觸“功能菜單”鍵後，用“加/減”鍵選擇蛋類模式，它的默認温度/時間是95℃/18min。當然時間、温度可以自行調節，按觸“時間”鍵後，用“加/減”鍵調節烹飪時間，再按觸“温度”鍵後，用“加/減”鍵調節烹飪温度，最後按“功能菜單”鍵開啟。此模式可以蒸制各種蛋類，如雞蛋羹等。

（08）糕點烹飪模式操作開機，按觸“功能菜單”鍵後，用“加/減”鍵選擇糕點模式，它的默認温度/時間是95℃/30min。當然時間、温度可以自行調節，按觸“時間”鍵後，用“加/減”鍵調節烹飪時間，再按觸“温度”鍵後，用“加/減”鍵調節烹飪温度，最後按“功能菜單”鍵開啟。此模式可以蒸制蜂蜜蛋糕、冰皮月餅等各種糕點類。

（09）蹄筋烹飪模式操作開機，按觸“功能菜單”鍵後，用“加/減”鍵選擇蹄筋模式，它的默認温度/時間是100℃/60min。當然時間、温度可以自行調節，按觸“時間”鍵後，用“加/減”鍵調節烹飪時間，再按觸“温度”鍵後，用“加/減”鍵調節烹飪温度，最後按“功能菜單”鍵開啟。此模式可以蒸制蹄筋比較難蒸的肉類。

（10）蔬菜烹飪模式操作開機，按觸“功能菜單”鍵後，用“加/減”鍵選擇蔬菜模式，它的默認温度/時間是90℃/15min。當然時間、温度可以自行調節，按觸“時間”鍵後，用“加/減”鍵調節烹飪時間，再按觸“温度”鍵後，用“加/減”鍵調節烹飪温度，最後按“功能菜單”鍵開啟。此模式可以蒸制各種蔬菜，如蒸香菇、西蘭花等。

（11）麪食烹飪模式操作開機，按觸“功能菜單”鍵後，用“加/減”鍵選擇麪食模式，它的默認温度/時間是100℃/30min。當然時間、温度可以自行調節，按觸“時間”鍵後，用“加/減”鍵調節烹飪時間，再按觸“温度”鍵後，用“加/減”鍵調節烹飪温度，最後按“功能菜單”鍵開啟。此模式可以蒸制饅頭、花捲、包子等各種麪食。

（12）解凍模式操作開機，按觸“功能菜單”鍵後，用“加/減”鍵選擇解凍模式，它的默認温度/時間是55℃/30min。當然時間、温度可以自行調節，按觸“時間”鍵後，用“加/減”鍵調節烹飪時間，再按觸“温度”鍵後，用“加/減”鍵調節烹飪温度，最後按“功能菜單”鍵開啟。此模式可以適用於各種食材解凍，如解凍豬肉、雞肉等。

（13）加水與缺水提示1、開機後，蒸箱控制面板的中間界面的加水/缺水鍵會顯亮，提示用户蒸箱內部正在加水中。2、如開機前水箱未注入或推入到位或水箱水量不足，亮顯得加水/缺水鍵會在約70秒內有靜態變為閃爍狀態，每隔3秒蜂鳴一次，持續10次後停止，提示箱內缺水，需檢查水箱狀況，如箱水量不足則需往水箱內加水。3、如開機前水箱已注入且水量充足，推入正常到位，亮顯的加水/缺水鍵則會按正常程序開亮、關滅、開亮：提示蒸箱內部正在加水。關滅：提示蒸箱內部停止加水。

（14）關機操作1、當待機狀態下，用手按觸電源鍵一下，界面屏變為全滅，機器進入關機狀態。2、在工作狀態下，必須通過兩步才能完成關機操作用手按觸電源鍵一下，界面屏顯轉為全亮，機器進入待機狀態，之後用手按觸電源鍵一下，界面屏變為全滅，機器進入待機狀態。

（15）日常保養清潔1、蒸箱的清潔和保養必須在切斷電源並待內膽冷卻後進行。也應對蒸箱進行清潔。3、清潔時請勿使用含酸、鹼、氯、蘇打或腐蝕性的清潔劑，也不要使用硬刷、百潔布、去污粉等物清洗，以免對蒸箱表面和配件造成永久的傷害。4、請使用中性温和的清潔劑。5、用完蒸箱後，如果蒸箱內有異味，可以在箱內內放一些橘子皮，加熱5分鐘至未烤焦的狀態，這樣就可以有效去除烤箱內的異味了。

特別提示

蒸箱操作時必須保證箱體表面平穩，不得傾斜。蒸箱後部與櫥櫃後壁空隙應大於45mm，以確保空氣流通。電源線必須正確接地且插接方便。

安裝蒸箱的櫥櫃材料必須採用耐高温100攝氏度以上的材料。

如使用厚容器，因為傳熱慢，蒸調的時間會比較長，此時薄容器比厚容器效果好。 為了使烹飪達到最佳狀態，建議不要放入過多的食物。