蜂蜜水的正確喝法及最佳時間是什麼？

用60℃以下的温開水沖泡，將開水倒在玻璃杯子中，等到手能握住杯子而感覺不到燙手時便可用來沖泡蜂蜜水了。喝蜂蜜的最佳時間是晚上睡覺前1～2小時左右，下午3～4點左右也可以喝些蜂蜜水緩解疲勞。適量喝蜂蜜水能減肥瘦身，若長期過量喝蜂蜜水則極容易導致肥胖。

蜂蜜最簡單的做法是沖泡蜂蜜水，在沖泡蜂蜜水時對蜂蜜和水的比例沒有什麼嚴格的要求，但一定不能用開水直接沖泡蜂蜜。蜂蜜中最富營養價值的成分是酶類，然而這些酶類對高温的耐受度非常差，比如當温度在80℃以上時絕大多數酶類會失去活性且這種失活是不可逆的，因此直接用開水沖泡會大大降低蜂蜜的營養價值，最好的辦法就是用60℃以下的温開水沖泡，假如實在不知道怎麼把握水温的話這裏有個最簡單的辦法，先將開水倒在玻璃杯子中，等到手能握住杯子而感覺不到燙手時便可用來沖泡蜂蜜水了。

早上起牀後首先要做的便是將堆積在體內的宿便排出來，此時喝淡鹽水或温開水有利於潤腸通便，但若喝蜂蜜水則有三不利，一是蜂蜜中的蔗糖等需要消化吸收而不利於排出宿便，二是空腹喝蜂蜜水可能因胃酸過多而帶來胃腸疾病，三是蜂蜜中的葡萄糖和果糖直接進入血液中會增加血液濃稠度，因此喝蜂蜜的最佳時間是晚上睡覺前1～2小時左右，下午3～4點左右也可以喝些蜂蜜水緩解疲勞。

首先，適量喝蜂蜜水能減肥瘦身，若長期過量喝蜂蜜水則極容易導致肥胖，原因有二，一是蜂蜜中的葡萄糖和果糖能為機體補充大量的能量，從而導致身體中的脂肪沒有機會消耗而堆積起來，二是蜂蜜中含有少量的蔗糖、麥芽糖等，過剩後這些糖分會轉化為脂肪儲存起來。其次，長期過量食用蜂蜜會增加糖尿病的概率，雖然喝蜂蜜水和糖尿病沒有直接原因，但肥胖是誘發糖尿病的主要原因，過量喝蜂蜜水會間接導致糖尿病。

蜂蜜水雖然是極好的營養品，但是一定要確保喝法正確，否則反而有害健康，簡單來説有以下幾個注意點，一是不能高温沖泡，二是不能空腹飲用，三是不能過量飲用，四是注意禁忌人羣，只有做到這些才能發揮出蜂蜜水的營養價值。