如何保養竹菜板？

竹菜板不僅外觀的紋路好看，而且使用起來也非常的方便，所以很多人切菜的時候都會選擇竹菜板，不過竹菜板在平時如果保養不得當的話，特別容易造成損害，下面特意為大家介紹了一些方法，這些方法可以幫助你很好的保養竹菜板，一起來看一看，並且學習起來吧。

操作方法

（01）菜板分類使用如果平常家庭在使用菜板的過程中，最好給菜板做一個分類，菜板的正面可以直接切生食之類的東西，菜板的另一面可以切熟食的食物。這樣生食和熟食分開的話，可以有效的避免交叉感染。如果需要切的東西種類比較多，這種情況下，最好在切完一種東西以後就清洗一下菜板。這樣可以保證食物的衞生。

（02）塗抹植物油如果家裏的竹菜板是剛買來不久的，這種情況下，如果想要保養好竹菜板，可以直接在竹菜板的各個面塗抹上一些植物油，後續在使用的時候也可以多塗幾次植物油，多塗幾次植物油，可以保證竹菜板在後面使用的時候不開裂。

（03）不用清潔劑清洗在平常的時候，如果想要保養好竹菜板，最好不要用清潔劑來清洗。如果用清潔劑來清洗竹菜板的話，清潔劑特別容易滲透到竹菜板裏面。這樣的操作特別容易讓竹菜板發黴或者是造成清潔劑在竹菜板上面殘留。

（04）熱水清洗竹菜板竹菜板在使用的過程中，如果切了一些肉類，上面的油脂比較多的話，可以直接用熱水來清洗竹菜板，千萬不要用清潔劑來清洗竹菜板。用熱水來清潔那些比較難清洗的油脂會比較輕鬆一些。

（05）避免摩擦在平常使用竹菜板的過程中，如果想要好好保養竹菜板，千萬不要用鍋刷來使勁的摩擦竹菜板，如果使勁摩擦竹菜板的話，特別容易造成竹菜板表面粗糙，表面一旦粗糙了，就特別容易殘留食物殘渣，接起來就會特別的困難。如果不小心有食物殘渣殘留，特別容易產生細菌。

（06）避免陽光的暴曬竹菜板和木菜板也一樣，在平常保養的時候，千萬要避免陽光的暴曬，如果陽光長時間暴曬菜板的話，就特別容易造成竹菜板的開裂。

（07）保持菜板面的濕潤如果想要保養好竹菜板，把菜板清洗乾淨了以後，一定要保證菜板面的濕潤。如果竹菜板的面過於乾燥的話，就可能出現開裂的情況。所以使用完竹菜板以後，可以在竹菜板上面噴上一些水，然後放在通風乾燥的地方。

（08）兩面輪流使用平常在使用竹菜板的時候，如果想要讓竹菜板使用壽命更長一些，一定要兩面菜板輪流使用。菜板兩面輪流使用，可以保證菜板的平整穩定。