電燉鍋怎麼用教程

電燉鍋是近幾年比較流行的一種鍋，內膽是陶瓷材質的，與一般鍋的材質不同； 所以電燉鍋最適合於長時間的煲湯、煮粥、豆湯，有預約功能。以下小編以自家的電燉鍋為例，説明電燉鍋的用法：

操作方法

（01）電燉鍋的內膽材質：電燉鍋的內膽材質基本都是陶瓷的，相比砂鍋而言，材質差不多，但比砂鍋耐用多了，紋理細膩多了，因為工藝進步了很多，經過高温燒製。共同特點是：都不能幹燒、更不能在燒熱的時間往鍋裏倒入冷水。電燉鍋用的時間長了也會有裂紋，更換內膽就可以了。

（02）電燉鍋的功能和使用範圍：電燉鍋的功能包含：煮粥、慢燉、燉菜、豆湯、快燉。有預約功能，小編是上班族，又喜歡廣東的煲湯，電燉鍋剛好適合，想喝湯時就在早晨上班前將鍋弄好，晚上下了班就能夠喝到美美的湯了，省心省事。方法：八點上班，上班前將煲湯的所有食材和調料放在鍋內，加好水，預約下午15:00點開始煲湯，一直煲到16:00點自動停止，再燜一下，17:00下班就直接有現成的湯喝了，而且陶瓷鍋煲的湯很好喝！

（03）電燉鍋的使用步驟一：不管用電燉鍋的哪種功能，步驟都是一樣的。首先，放入所有食材，按“功能/取消“按鈕，選擇功能”煮粥、慢燉、燉菜、豆湯、快燉“。

（04）電燉鍋的使用步驟二：選好功能後，確定燉煮的時間，調節“小時”和“分鐘”按鈕。注：小編的鍋燉煮的最長時間是8小時。

（05）電燉鍋的使用步驟三：如果暫時不想燉煮，而是想在幾個小時才開始。則選擇"預約”按鈕，然後按“小時”和“分鐘”按鈕，最長可設定24小時。

（06）電燉鍋的使用步驟四：選擇“保温”按鈕，再選擇“高保温”還是“低保温”。

（07）電燉鍋的使用步驟五:功能設置完畢，幾秒鐘後，電燉鍋自動進入工作模式，預約時間倒計時為0後，就開始燉煮，燉煮的時間就是所設定的時間長。時間一到，粥或湯便好了，進入保温模式。若不想取消操作，或者重新設置，按“功能／取消”按鈕既可。

特別提示

各種電燉鍋的功能都差不多，購買電燉鍋根據家裏人口多少確定升數

電燉鍋燉的菜很容易爛，所以最適合於煲湯；

家用電燉鍋的使用電壓為三相插座，220V電壓；很熱燙的內膽不能立即用冷水衝，否則容易開裂。