冬季養生粥食譜大全 冬季適合喝什麼粥？

喝粥是有很多好處的，能夠幫助腸胃的蠕動，能夠使得身體的消化系統更加的完善。在冬季氣候乾燥，也是非常適合喝粥。那麼在冬季養生都適合喝哪些粥呢？接下來就和小編在中華養生文化中一起來看看吧！

1、山藥羊肉粥
　　做法：山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、薑絲20克。山藥切丁，泡在清水中備用；羊肉切片飛水，變色後撈出，控幹水分備用；
　　日本米可提前一晚洗淨泡好；將米、羊肉放入湯鍋中，配以食材2倍以上的水，燒開後加入鹽、薑絲、料酒，然後轉文火煲上10分鐘；然後將山藥落入鍋中，繼續以小火煲上20分鐘至半個鍾即可。
　　功效：山藥羊肉粥配麥片，滋潤温補，對四肢冰涼有着很好的改善作用，非常適合冬季食用。
　　山藥羊肉粥配麥片，滋潤温補

2、菊花粥
　　做法：菊花30克，粳米100克，將菊花擇淨，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑，連續3-5天。
　　功效：冬季天氣乾燥，容易上火，而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症，對心血管疾病也具有較好的防治作用。

3、胡桃粥
　　做法：糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽少許。將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裏，將其薄皮剝去並搗碎；將紅棗去核並用水浸泡後搗碎；將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裏煮；煮好後用鹽調味。
　　功效：這道食譜具有很好的補腎以及滋養脾胃的效果。經常服用核桃粥，能夠令身體中的氣血更加的旺盛，不僅肌膚變得更加具有光澤，同時形體也會更加的漂亮，並且不容易出現白頭髮。

4、桑椹葡萄粥
　　做法：桑椹子、白糖各30克，葡萄乾10克，薏苡仁20克，粳米50克。將桑椹子、薏苡仁洗淨，用冷水浸泡數小時。
　　淘洗淨粳米，置鐵鍋中，加桑椹子、薏苡仁及浸泡水，加葡萄乾，先用旺火煮開，再改用小火煨粥，粥成時加入白糖，拌勻。
　　功效：滋陰補腎，健脾利濕，豐肌澤膚。適用於身體虛弱，體瘦而皮膚皺紋多、不光潔者。
　　黑米紅棗粥健脾養胃、改善消化不良

5、黑米紅棗粥
　　做法：黑米80克，大米20克，紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗乾淨，浸泡5小時；大米洗淨浸泡30分鐘；紅棗洗淨去核；
　　枸杞子洗淨。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸轉小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分鐘，用白糖調味即可。
　　功效：此粥健脾養胃、改善消化不良。

小結：在冬季的時候適合吃羊肉進補，山藥也是能夠補血益氣，所以在冬季的時候可以喝一碗山藥羊頭粥。或者是美容養顏的桑椹葡萄粥，能夠使得身體皮膚都達到一個非常良好的狀態。