一次性紙杯的第一杯水該不該喝？

聚乙烯塗膜杯沒有會熔化的蠟；塗蠟紙杯確實會因為盛裝熱水導致蠟層熔化，使紙杯滲水，應作為冷飲杯使用。合格的紙杯可以喝第一杯水。不合格紙杯用開水燙四五分鐘並不能去除其中的有害物質，應棄用。

目前國內的一次紙杯，根據紙杯的塗層可以分為三種：塗蠟杯、聚乙烯塗膜杯及直壁雙層杯。塗蠟杯表面塗有一層用來隔水的蠟；聚乙烯塗膜杯則是在杯壁覆蓋有聚乙烯薄層；直壁雙層杯的杯壁有兩層紙，紙之間是空氣，隔熱性能好。

因為蠟遇熱會融化，所以塗蠟杯只能用作冷飲杯。如果要裝熱飲的話需要再加一層乳液，直壁雙層杯用的就是這種塗層，並且因為雙層杯隔熱性好，所以常用做熱飲杯和冰激淋杯。聚乙烯塗膜杯則是新工藝，優點是冷飲和熱飲都能夠應付自如，並且表面更光滑，杯子外面能夠方便印刷精美的圖案，所以倍受快餐行業青睞。目前聚乙烯塗膜杯已經是主流紙杯產品了。不過在紙杯的行業標準中依然有包括塗蠟紙杯，並且這類紙杯的研究工作還有人在做，因此消費者還是有機會接觸到塗蠟紙杯的。

根據紙杯的行業標準《QB 2294-2006 紙杯》中對紙杯性能的要求，塗蠟紙杯所用的是食品級石蠟。而國標《GB 7189-2010 食品級石蠟》把這一類石蠟根據熔點進行分類，有52號、54號到66號等8種，52號石蠟要求熔點不低於52℃，不高於54℃，54號石蠟熔點不低於54℃，不高於56℃，如此類推。

因此，如果盛裝熱飲，塗蠟杯的臘層確實會融化，但是對於一個合格的塗蠟紙杯，這個温度起碼要超過50℃。如果用塗蠟紙杯裝熱飲，因為塗蠟紙杯是靠蠟層來隔水的，如果蠟層熔化，水會滲透到杯身，使紙杯變軟，甚至漏水。

食品級石蠟即便是喝進人體，紙杯中所含的量也不會對身體造成危害。但是如果用冷飲杯盛裝熱水，石蠟融化後紙杯會失去防水性，很容易被熱水穿透，燙傷使用者。一些不合格紙杯在生產過程中可能會摻入不少的有害物質，比如不法廠商使用了熒光劑，紙杯外壁噴塗圖案用的顏料和助劑帶入鉛、砷及有機溶劑，在存放過程中還有可能被微生物污染。

如果是符合標準的合格紙杯，其中含有的有害物質是很少的，不足以對人體造成危害。

有説法稱：“用一次性紙杯前先用開水燙四五分鐘，就能充分去除其中的有害物質。”這種説法不可靠，因為： 

1，如果杯內真的有致病菌，那麼100℃的水泡5分鐘確實可以基本殺滅一般細菌的繁殖體。不過這裏指的是保持100℃加熱5分鐘，日常使用中幾乎不可能實現。 

2，對於鉛、砷及熒光性物質，用熱水泡五分鐘也是作用甚微。 

3，不合格的紙杯所含有的致病菌的數量和其他有害物質的量無從估計，即便用開水泡5分鐘的方法有一定的作用，也不能保證這些有害物質能被完全去除，或是減低到安全的標準。 

因此，選用合格的紙杯才是上策。而對於合格的紙杯，倒掉第一杯水則沒有必要。 

上面所説的更多得是針對新買紙杯的情況。即便是合格的紙杯，如果開封后放了很久都沒有用，很可能出現微生物超標了，這種情況最保險的方法是棄用。