所有的紅酒都是年份越久越好嗎？為什麼？

所有的紅酒都是年份越久越好嗎？為什麼呢？下面小編來告訴大家這個問題的答案，希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）首先，如果當年用的葡萄是比較好的話，那麼醖釀出來的紅酒確實是越陳越好，因為那樣會讓紅酒變得更加香醇。

（02）但如果醖釀用的葡萄不是特別好的話，那麼這樣的紅酒其實不是越陳越好，反而可能出現變質的現象，所以，紅酒越陳越好是相對的。

（03）然後，市面上現有的紅酒大概90%以上都不是越陳越好的，那樣紅酒往往在3年以後就會變味。

（04）最後，目前市面上的紅酒最佳飲用時間是2年內，那樣紅酒的味道比較香醇，當然用的葡萄比較好的紅酒，我們是可以擺放很久的，那樣才會更好喝。