桃如何保存不容易壞

簡要回答

桃子最好存放在涼爽乾燥的地方，只有這樣它們才能保存時間更長，不會變軟，味道也不會變壞。

桃子是我們常見的水果之一，在夏天的時候很多小朋友都喜歡吃，不過桃子的保鮮時間似乎很短這讓很多人都有點擔心。那麼，在生活中我們如何保存桃不容易壞？

詳細內容

大部分桃子有很多桃子毛直接連接在桃皮表皮上，桃子買回家後不直接用水洗有利於保持桃子本身的新鮮程度，下一步是直接將桃子放在塑料袋或保鮮袋中，然後將其放入冰箱裏冷凍。

一般來説，新鮮採摘的桃子最好冷藏，對於少量的桃子來説，它們可以直接被儲存在常温下或者冰箱冷藏室。

如果你想長時間保存大量的桃子，並讓它們儘可能地保持新鮮，你需要把它們儲存在冰箱裏冷藏，因為冷藏室可以更為嚴格控制温度和濕度的環境，可以保持温度在0到5攝氏度之間，並且相對濕度可以達到90%左右，在這樣的環境下保存的桃子果肉不會腐爛，水和糖等成分也不會很快流失。在這種環境下一般可保存4個月左右。此外，最好在桃子旁邊放一小杯的水，這樣可以防止桃子水分失去的太快。

桃子含糖在室温下會更豐富，如果把桃子放在冰箱裏，在温度太低的條件下,一般會讓桃子所含的糖分減少，所以如果你想要讓桃子保持甜軟的口感，最好的辦法應該是把桃子放在正常温度下，而不是直接在冰箱裏。但這種方法也有缺點，保存時間也短，只適合短期內少量桃子的保存。

值得注意的是，儘量不要密封，桃子是會呼吸的水果，如果將其密封會更為可能導致水果更快地變軟和腐爛。如果桃子已經成熟，建議放在冰箱裏，但是時間一長還是會變軟的，因此要及時檢查儲藏的桃是否柔軟變質。