挑好吃的甘蔗應該注意哪些方面？

很多朋友都特別喜歡吃甘蔗，尤其到了冷天的時候，甘蔗也慢慢上市了。不過想要挑好吃的甘蔗也不是一件容易的事情，下面就為大家特意介紹了一些在挑選甘蔗的時候需要注意的方面，如果注意這些方面的話，就可以挑到好吃的甘蔗。

操作方法

（01）看甘蔗節頭在挑選甘蔗的時候，如果想要挑選好吃的甘蔗，這個時候可以直接選擇那些甘蔗節頭比較少的甘蔗。這樣的甘蔗吃起來比較好吃，除此之外，還要選擇那些甘蔗節頭比較均勻的甘蔗。

（02）彎曲程度如果想要挑選好吃的甘蔗，在選擇甘蔗的時候，要看一下甘蔗的彎曲程度。那些好吃的甘蔗都是特別直的，而且彎曲程度幾乎可以忽略不計。如果有些甘蔗打眼看過去就特別的彎曲，説明這個甘蔗不好吃，也有可能是有蟲口。

（03）觀察甘蔗皮的顏色想要挑選好吃的甘蔗，還要觀察一下甘蔗皮的顏色。那些吃起來非常可口的甘蔗，表皮呈現紫色，而且這些紫色看起來非常的深。甘蔗的表皮最好掛上一些白霜，總之在選擇甘蔗的時候，外皮越深説明這個甘蔗越老，越老的甘蔗吃起來就越甜。

（04）根據粗細選擇在選購甘蔗的時候，如果想要挑到好吃的甘蔗，還要綜合比較一下甘蔗的粗細。在選甘蔗的時候，千萬不要挑選那些特別粗的甘蔗或者是特別細的甘蔗，處於這兩個極端的甘蔗都不是非常好吃，最好選擇那些粗細差不多的甘蔗。

（05）外觀無異常在選擇甘蔗的時候，如果想要挑到好吃的甘蔗，要整體看一下甘蔗的外觀。如果甘蔗外觀比較完整，而且沒有任何損害或者是蟲洞，那麼這樣的感覺也是沒有腐壞的。吃起來也就比較健康。

（06）摸一摸質地在選擇甘蔗的時候，我們還要摸一摸甘蔗的質地，通過觸感來判斷甘蔗好不好吃。可以稍微捏一下甘蔗，如果捏起來甘蔗特別硬的。説明這個甘蔗還是比較新鮮的，如果捏起來感覺有一點點軟，説明這些甘蔗可能就不太新鮮了。

（07）看看甘蔗內部甘蔗削皮還是非常麻煩的，所以很多朋友在買甘蔗的時候都會直接叫店家把皮削了，店家在削皮的時候，你看一下甘蔗的內部，如果甘蔗的內部顏色是比較白的，説明這個甘蔗還是比較新鮮的。如果甘蔗的內部顏色明顯變褐色了，就説明這個甘蔗已經不新鮮了或者是壞了。