鐵皮石斛適合什麼人吃？

鐵皮石斛具有生津養胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰的作用。它適合愛美女性、美容養顏、抗衰老的人、脾胃虛弱體質差的人、易失眠的人、免疫力低的人、飲酒過度的人、高血糖的人食用。

鐵皮石斛具有生津養胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰的作用。它適合平時精神萎靡，面無光澤需要滋養陰津的人；鐵皮石斛有對皮膚有滋潤營養作用，可用於滋養皮膚，減緩衰老，因此愛美女性皆可食用；鐵皮石斛含有多種多糖類物質，具有增強免疫功能的作用，對增強體質有很大幫助。體質虛弱者，可用於強身健體；鐵皮石斛能健脾開胃，促進胃液分泌，增強胃腸功能，對工作壓力大、熬夜加班、易失眠、以及生活不規律造成的腸胃虛弱的上班族，有很好的調理作用；鐵皮石斛適用於高血糖的人它含有的石斛多糖具有抗氧化的作用，可減少自由基對胰島功能的損傷，促進胰島B細胞釋放和胰島素合成增加。 鐵皮石斛適用於由於煙酒過度所導致的肝、肺功能受損的人羣。

鐵皮石斛（學名：Dendrobium officinale Kimura et Migo）蘭科草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35釐米，粗2-4毫米，不分枝，具多節，節間長1-3-1.7釐米，常在中部以上互生3-5枚葉；葉二列，紙質，長圓狀披針形，長3-4（-7）釐米，寬9-11（-15）毫米，先端鈍並且多少鈎轉，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡紫色；葉鞘常具紫斑，老時其上緣與莖鬆離而張開，並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。

總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，具2-3朵花；花序柄長5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序軸回折狀彎曲，長2-4釐米；花苞片幹膜質，淺白色，卵形，長5-7毫米，先端稍鈍；花梗和子房長2-2.5釐米；萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8釐米，寬4-5毫米，先端鋭尖，具5條脈；側萼片基部較寬闊，寬約1釐米；萼囊圓錐形，長約5毫米，末端圓形；脣瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明顯3裂，中部以下兩側具紫紅色條紋，邊緣多少波狀；脣盤密佈細乳突狀的毛，並且在中部以上具1個紫紅色斑塊；蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側各具1個紫點；蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋，疏生毛；藥帽白色，長卵狀三角形，長約2.3毫米，頂端近鋭尖並且2裂。花期3-6月。