鵪鶉蛋快速剝殼的方法/如何快速剝殼

有人説：鵪鶉蛋好吃，但剝殼不易！其實不然。説難剝的那一定是你掌握到好方法～給大家分享一個給鵪鶉蛋剝殼的好法子，保證又快又好，一點也不會傷到鵪鶉蛋的蛋白。

操作方法

（01）鵪鶉蛋冷水入鍋，煮熟，撈出過涼水讓其快速降温。

（02）把煮熟的鵪鶉蛋裝進密封盒裏，加少許清水，蓋上蓋。

（03）用手捏住，上下左右隨便搖晃3、4分鐘。

（04）打開盒蓋，就可以看到，鵪鶉蛋變成了下面的樣子。

（05）這個時候再剝，鵪鶉蛋殼就能又快又好的給剝掉了，而且一點都不會傷到蛋白。不信你試試。。。

（06）給蛋殼也來個特寫。。。看吧，殼都是大塊大塊的。。。