路邊小攤有哪些小吃最受吃貨歡迎

路邊小攤，有一些傳統小吃特別受歡迎，下面就説説北方路邊小攤有哪些小吃最受吃貨歡迎。

操作方法

烤羊肉串
支起一個鐵架子，放上幾串生的羊肉串，不一會兒，香香的羊肉串就烤熟了，再撒上辣椒面和孜然，吃着那叫一個香，尤其是肥瘦相間的羊肉串，更是好吃。

煎餅果子
煎餅果子也是北方特有的小吃，是用綠豆麪做成糊，在鐵餅鐺上攤成餅，打上一個雞蛋，再放上油條，撒上葱，抹上面醬，吃着又香又脆。

鍋巴菜
鍋巴菜也是路邊小攤上比較好吃的小吃，豆麪做成的薄皮，切成一寸寬的條，放在碗中，淋上滷、辣椒油、蒜泥，再撒上香菜末，吃着特別香。

豆腐腦
北方的豆腐腦，也是路邊小攤上好吃的小吃，先在碗中盛入軟豆腐，再澆上制好的滷，淋上辣椒油、醬豆腐湯、蒜末，撒上香菜末和鹹菜末，吃起來鹹香可口。