![鹽水大蝦做法詳解]( "鹽水大蝦做法詳解")
- 蝦因其蛋白質含量豐富，且肉質鮮美，深受人們的喜愛，不但是老人孩子補充蛋白質的首選，還是年夜飯中不可或缺的一道菜，無蝦不成席。要保持蝦的原汁原味，最簡單的方法就是鹽水蝦。操作方法（01）大蝦清洗乾淨；（02）大蝦清洗乾淨；（03）準備葱，薑切片、蒜切片；（04）鍋中放適量的清水，放入葱薑蒜；（05）大火燒...
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![紅油大蝦的做法]( "紅油大蝦的做法")
- 簡要回答做紅油大蝦首先將買回來的蝦去除蝦線清洗乾淨；然後去掉蝦頭和蝦身上的爪子；將生薑切片，準備好白糖，將清水裝入小碗中備用；鍋中放油，倒入薑片爆香後將蝦倒入鍋中，煎至兩面金黃，倒入清水，白糖，鹽進行調味，煮至湯汁濃稠即可出鍋。紅油大蝦是一道老少皆宜的菜，營養價值也很高，做起...
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![炒大蝦的家常做法]( "炒大蝦的家常做法")
- 蝦類食物含有豐富的蛋白質，怎樣才能做好炒大蝦的家常做法？操作方法（01）基圍蝦清洗乾淨後去除蝦線。（02）加鹽白酒姜醃製15分鐘。（03）將芹菜去掉葉子，清洗乾淨。（04）開水焯芹菜後，切段備用。（05）鍋裏熱油，放入葱姜爆香。（06）將蝦倒入鍋中翻炒。（07）加入料酒去腥。（08）放入白糖和醋。（09）加入芹菜段...
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![油炸大蝦的做法]( "油炸大蝦的做法")
- 蝦類一直是大家喜愛的一部分，大蝦更是肉質鮮嫩、肉感極佳，那麼你們知道油炸大蝦的做法嗎？接下來就給大家講講，一起去看看吧。操作方法（01）將買回來的蝦，去掉蝦線，洗乾淨，將水濾掉。（02）在小碗中打兩個雞蛋，加一小勺鹽，將雞蛋打勻，在盤子中放入一些麪包糠。（03）取一隻蝦子，拿着蝦子的尾巴，放...
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![番茄大蝦的詳細做法]( "番茄大蝦的詳細做法")
- 大蝦富含鈣質，番茄含有豐富的維生素，二者搭配既有營養，口感又棒，今天給大家介紹一下番茄大蝦的做法。操作方法（01）取兩到三個西紅柿放入開水中燙一下，然後取出撕去表皮備用（02）大蝦洗淨後，把蝦尾剪開，挑去泥線備用（03）把番茄放入攪拌機中攪拌成糊狀備用（04）鍋中放入適量的油燒熱後倒入大...
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![麻辣大蝦的做法]( "麻辣大蝦的做法")
- 蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點，據分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素Ａ360國際單位。還含有維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｅ、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質39.3克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.6毫克，其中鈣的含量為...
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![麪包糠大蝦的做法]( "麪包糠大蝦的做法")
- 麪包糠大蝦，孩子和大人都愛吃。操作方法（01）大蝦洗淨，開始加工，去掉蝦頭和尾巴以上的蝦殼，清洗乾淨蝦線。也就是剝出蝦仁，留下蝦尾巴。（02）開始醃製帶尾巴的蝦仁：加入少量生抽，少量料酒，薑片，五香粉，一點點鹽。醃製10分鐘左右。（03）準備三個碗，一個裝蛋清，一個放澱粉，一個放麪包糠。（04）鍋內倒...
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![簡單幾步就能做美味的油燜大蝦 做好色香味俱全 大廚見了都點贊]( "簡單幾步就能做美味的油燜大蝦 做好色香味俱全 大廚見了都點贊")
- 簡要回答草蝦可謂是美味的代表，人們喜歡它的嫩滑口感和濃郁的海鮮風味。它不僅味美，而且富含蛋白質，脂肪含量也很低，適合各種人羣食用。1.準備好食材：草蝦、料酒、番茄醬、生抽、薑末、蒜末、葱花。2.在處理草蝦時，先用牙籤挑出蝦線，然後沿着蝦背開一刀，這樣蝦肉入味更容易。3.起...
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![最簡單的油燜大蝦做法]( "最簡單的油燜大蝦做法")
- 油燜大蝦，是一道非常濃香好吃的家常菜，做法簡單，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料大蝦，蒜米、香葱適量。操作方法把大蝦清洗乾淨，瀝乾水份。熱鍋下油，放蒜米進去爆香，放大蝦進去翻炒一下。炸1分鐘左右，下適量的辣椒醬、蒜蓉、薑蓉、生抽進去燜一下。【蝦非常容易熟】然後...
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![家常爆炒大蝦的做法]( "家常爆炒大蝦的做法")
- 簡要回答大蝦營養豐富，對孩子和孕婦是營養佳品，對男人也是有補腎壯陽的功效，老少皆宜，相信大家都愛吃，今天就分享一種家常爆炒大蝦的做法。首先國內倒入適量的油，然後放入薑片和蒜片，大火爆香。等輔料炒出香味後，放入大蝦二百克，炒至兩面金黃色後開始調味。放入適量的料酒，郫縣豆瓣...
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![如何做油燜大蝦？油燜大蝦的做法]( "如何做油燜大蝦？油燜大蝦的做法")
- 蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力，其肉質鬆軟，易消化。油燜大蝦更是蝦類菜品中的佼佼者，是一道讓人讚不絕口的美味佳餚。在此教大家動手做油燜大蝦。操作方法（01）用水將大蝦洗淨，剪去蝦腿、蝦鬚，抽出腸線。（02）放入蒜末、薑絲、葱花，進行煸炒。（03）倒入大蝦，接着煸炒。（04）撒入少量的...
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![怎樣做椒鹽大蝦？]( "怎樣做椒鹽大蝦？")
- 愛吃，如同好好活着一樣，是一種追求。喜歡美味的人，一定不是無趣的人。椒鹽大蝦的做法雖然簡單，可也是需要用心。一個人吃飯的日子越來越多了,而且下班也不是很早,那麼做的時間快又好吃的食物成了我的首選。做個好吃的椒鹽大蝦，解解饞！小時候覺得只有兩種東西好吃,一種是分享的,...
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![愛吃蝦的一定要收藏，教你做營養美味的蒜蓉蒸大蝦，好吃極了]( "愛吃蝦的一定要收藏，教你做營養美味的蒜蓉蒸大蝦，好吃極了")
- 簡要回答説到大蝦，最便宜的可能就要數基圍蝦了，基圍蝦目前在市面上價格也就是20多塊錢，跟豬肉的價格差不多，以前豬肉便宜的時候，大多數人都是會比較常買豬肉的，但如今兩者之間的價格差不多，很多人都棄肉吃蝦，蝦肉含有豐富的蛋白質，好吃不長肉。這期的美食教程呢，天健美食坊就準備拿...
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![油燜大蝦最簡單做法]( "油燜大蝦最簡單做法")
- 油燜大蝦是湖北的一道名菜。蝦營養豐富，肉質鬆軟，味道鮮美。下面小編就給大家分享一下油燜大蝦的簡單做法。操作方法（01）挑鮮新鮮對蝦，清水洗淨。（02）用剪刀剪去蝦槍和蝦鬚。（03）用牙籤挑去蝦頭裏的沙包，流水沖流乾淨。（04）用牙籤沿蝦尾倒數第二節背部插入，挑去蝦線。（05）將鹽、葱、姜、...
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![家常版油炸大蝦的做法]( "家常版油炸大蝦的做法")
- 蝦是非常有營養的，一起來看看家常油炸大蝦的做法。操作方法大蝦清洗乾淨，用牙籤把蝦線給挑出來。大蝦先加入適量的鹽和醬油，醃製半小時。然後加入適量的麪粉，用手抓均勻。鍋裏倒入半鍋油，把油燒到滋滋響後，用漏勺把大蝦一個個放入鍋中炸。炸好的大蝦撈起來，擠上一些番茄醬，即可食...
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![做水煮“大蝦”時，冷水下鍋還是開水下鍋？一直做錯，難怪不好吃]( "做水煮“大蝦”時，冷水下鍋還是開水下鍋？一直做錯，難怪不好吃")
- 簡要回答大家好，最近天氣漸漸轉涼，這個時候市場上，所能買到的活蝦，已經變得很少了。趁着這個時候還有活蝦，抓緊去買上幾斤，做上一頓白灼蝦吧。相對於幾十塊錢一斤的豬肉，蝦的價格算是很便宜的了，只要30塊錢一斤。蝦肉營養豐富，富含高蛋白、鈣等多種營養物質，與豬肉進行對比的時候，蝦...
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![怎麼炒大蝦（大蝦的做法）]( "怎麼炒大蝦（大蝦的做法）")
- 炒大蝦味美鮮嫩很多人都愛吃，只是很多人不知道該如何做炒大蝦這道菜，今天咱們就一起來聊一聊炒大蝦的做法，趕緊看過來吧！操作方法清洗大蝦將大蝦房間內清水裏清洗乾淨，然後用剪刀將大蝦的那些過長的鬚毛全部修剪掉，然後用清水沖洗幾遍。醃製大蝦大蝦裏面放上一點生薑末，一點食鹽...
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![阿田大蝦做法]( "阿田大蝦做法")
- 阿田大蝦具有麻、辣、鮮、香的特點，是一道營養價值較高的營養菜品，吃後餘味無窮，令人留戀，一直倍受年輕人青睞。如果自己能做出來，一定很不錯。操作方法（01）把蝦剪去蝦鬚，開背去蝦線，洗淨，鹽、胡椒粉、薑片抓勻，過十分鐘在抓一次，醃製20分鐘。（02）土豆去皮，切成條，像小拇手指的寬度。下油...
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![油燜大蝦的家常做法]( "油燜大蝦的家常做法")
- 油燜大蝦一道魯菜，使用的清明前渤海灣的大對蝦，使用的魯菜特有的油燜技法，這是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜鹹四種味道相輔相成，回味無窮。現在小編就來教教大家如何製作。操作方法（01）原料：蝦，葱姜切絲，蒜切片。（02）將蝦洗淨，剪掉蝦鬚、蝦腳、蝦槍，從脊背處劃開，去掉蝦線。（03）淨鍋上火，放入...
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![蒜蓉芝士焗大蝦的做法]( "蒜蓉芝士焗大蝦的做法")
- 節日焗烤菜餚一款，“蒜蓉芝士焗大蝦”。主要做法如下。步驟/方法（01）1-3、把蝦從背部用剪刀剪開去除蝦腸，上面撒上鹽、黑胡椒和檸檬汁醃製片刻；（02）4-6、手勺中放入蒜蓉和橄欖油，用微火慢慢炸制，待蒜蓉煸至微黃即可關火，把蒜蓉稍晾然後用小勺舀入每隻蝦的開口處抹平；（03）7-8、用手把奶...
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![葱爆大蝦的做法]( "葱爆大蝦的做法")
- 蝦的營養價值很高，蝦中含有很多的維生素B12,、鋅、碘和硒，而且，蝦中的脂肪和熱量也不高，多吃也不用擔心長胖，蝦和葱是極好的搭配，今天小編和大家分享葱爆大蝦的做法，希望大家喜歡工具/材料蝦大葱薑黃酒醬油鹽操作方法將蝦去掉鬚子和蝦腳，然後開背去掉蝦線，再衝洗一下撈出瀝水將大...
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![怎樣做美味的茄汁大蝦]( "怎樣做美味的茄汁大蝦")
- 大蝦不僅含有豐富的蛋白質和鈣質，而且含有豐富的鎂。其肉質鬆軟，鮮美，易於消化。大蝦性温，味甘鹹，歸腎經。有補腎，養血，通乳等功效。對人的身體很好。今天來做一道茄汁大蝦。操作方法（01）可以在水裏加適當的食鹽，來清洗大蝦。去除大蝦的蝦線，並且剪掉蝦鬚，在大蝦的背淺淺的切一刀。（02...
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![超級簡單的紅燒大蝦做法]( "超級簡單的紅燒大蝦做法")
- 紅燒大蝦這樣做，非常的簡單美味！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們把大蝦剪掉蝦鬚，挑出蝦線，清洗乾淨，控幹水分，放入碗中備用（02）接着我們在鍋中放入少許油，放入切好的薑絲，爆香以後再放入葱花，再把大蝦放入鍋中，翻炒均勻，炒至大蝦變色（03）然後我們再放入適量的白糖，鹽，倒入適量...
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![紅燜大蝦的家常做法]( "紅燜大蝦的家常做法")
- 蝦的營養價值很高，搞早衰，提高免疫力。今天我來教大家做一道紅燜大蝦操作方法（01）青蝦洗淨，清水泡一會兒（02）挑蝦線，用牙籤在蝦背的第二節插入，輕輕挑出就OK了，（03）開水焯一下，控幹水備用（04）調汁：蒜、姜切末，少許糖，少許老抽，海鮮醬油也少許放些，再加少量清水，調勻備用（05）熱鍋，放入少許豆油，油温...
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![邵匯大蝦的做法]( "邵匯大蝦的做法")
- 今天的這篇和大家聊一聊關於邵匯大蝦的做法的問題，希望能夠幫助到有需要的朋友。操作方法（01）主料：蝦500克；調料：葱10克、姜10克、食鹽5克、料酒10克、白糖10克、植物油5克。（02）蝦洗淨後，剪掉蝦鬚、蝦頭的一半、蝦腳、挑出蝦線。（03）鍋中放入少植物油，爆香葱姜後，倒入大蝦，立即蓋上一...
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妙知谷
