芒果披薩的做法

簡要回答

芒果披薩的做法：首先發酵麪糰，然後將麪糰分成均勻的面劑，面片緊貼在模具中，壓實並去掉多餘的麪皮，然後繼續按壓麪皮，做好撻底，在撻皮上均勻的鋪上洋葱、火腿、芒果、芝士等，再把撻底放入刷過黃油的烤盤中擺好，送入預熱好的烤箱中下層，180度20分鐘即可。

披薩是一種很好吃的食物，很多小孩子都喜歡吃披薩，一般我們都是在餐廳吃披薩，但是其實披薩的做法非常簡單，在家也可以做。那麼下面小編就來説説芒果披薩的做法。

詳細內容

首先把過篩後的低粉、細砂糖和鹽混合均勻，加入軟化的黃油，邊切邊混合均勻，加入蛋黃和水，混合揉勻成光滑的麪糰，麪糰揉好後冷藏一小時。

冷藏後的麪糰分成均勻的面劑，劑擀成厚度3~5mm的面片，面片緊貼在模具中，壓實並去掉多餘的麪皮，然後繼續按壓麪皮，使其邊緣高出模具一點，這樣撻底就做好了。

用叉子在撻底底部扎些小孔，在撻皮上均勻的鋪上洋葱、火腿、芒果、芝士等，再把撻底放入刷過黃油的烤盤中擺好，送入預熱好的烤箱中下層，180度20分鐘即可。