平底鍋披薩的家常做法

好吃的披薩價格也不低，且在外邊吃的披薩衞生情況堪憂，那麼，我們何不在家裏自己做披薩？來吧各位，教你用平底鍋做披薩的辦法，一起看過來吧！

操作方法

發麪
首先是要發麪的，酵母加一點温水再加上一個雞蛋，用筷子打散之後放麪粉進去，一定要多次揉搓將麪糰揉的特別光滑，蓋上保鮮膜發酵。

備菜
發酵的時間你也別閒着，奶酪切塊，西紅柿切片，洋葱切絲切塊隨便你喜歡，最好是放些蝦仁口感會非常好的。

做餅
麪糰發酵好了之後再次揉搓，並做成大餅形狀，用叉子在大餅上多插幾次，平底鍋加熱並刷一層油，將大餅放進去烙。一面金黃的時候就可以了。

碼菜
將番茄醬刷一層在大餅上，放上一層奶酪，再放上洋葱，然後放上西紅柿和蝦仁，當然你要是喜歡別的菜可以換成別的，最後再放一層奶酪，蓋上鍋蓋燜十五分鐘，平底鍋披薩做好啦。