蔬果去皮的小技巧

工具/材料

大蒜、紗布、清水、土豆、刀、西紅柿、火龍果、牛油果、石榴、勺子

大蒜

將大蒜分成蒜瓣，再用温水浸泡30分鐘。

將泡好的蒜瓣放入紗布中包裹起來，反覆揉搓。

最後，打開紗布，將蒜瓣取出，這時蒜瓣的皮基本上已經鬆動甚至掉落，將剩餘沒掉落的皮剝掉即可。

土豆

用刀繞着土豆的中間位置劃一圈，將外皮劃開。

接着，燒一鍋水，等水煮沸後將土豆放進去煮15分鐘。

煮完後將土豆撈出來，浸泡在冰水裏，這時的土豆皮很輕易就能剝開了。

西紅柿

用刀在西紅柿的頂部劃開一個“十”字口。

接着，將西紅柿放入沸水中煮3分鐘。

待3分鐘後，將西紅柿撈出來，浸泡在冰水裏，即可輕鬆剝皮。

火龍果

首先，用刀將火龍果的兩端切掉。

接着，再將火龍果縱向從中間切開。

切開兩半之後，拿刀在火龍果外皮中間輕輕劃一刀，將外皮剝去。

這樣，火龍果的皮很快就能去掉。

牛油果

首先，用刀將牛油果沿着果核對半切開。

接着，將刀刃插入果核中，將果核帶出來。

最後，用勺子將牛油果的果肉挖出來。

石榴

先用刀將石榴的頂部切掉，再把石榴的內芯取出來。

接着，在石榴的外皮上均勻的切出幾道口子，然後用手將石榴揉鬆。

最後，用勺子背將石榴的果肉拍出來。