怎麼巧去魷魚皮

你知道怎麼巧去魷魚皮嗎？一起來看看吧。

操作方法

首先準備一個空碗，在碗中放入清水，然後把魷魚皮放到碗中。保證清水沒過魷魚皮即可。

然後我們往碗里加一點醋，這時候用的醋一般是家常食用的醋即可，不管是白醋還是老陳醋都是可以的。滴上100克的醋倒入碗中即可。然後靜置一段時間，等魷魚皮軟化。

魷魚皮軟化後即可把魷魚放到案板上，然後在魷魚皮的中間位置用刀子劃一個十字的開口。我們順着十字型的開口就可以把魷魚整個剝開。

在我們把魷魚剝開以後去掉魷魚皮，然後把魷魚放在清水下清洗乾淨即可。