蘋果蒸幾分鐘吃了最好？

喜歡蘋果吃起來硬一點的可以5至7分鐘；喜歡蘋果吃起來軟一點，就可以蒸10至15分鐘。蒸蘋果時可以先把蘋果洗乾淨，最好用果蔬洗潔精或鹽把蘋果洗乾淨，單獨隔水蒸熟蘋果。也可以把蘋果洗乾淨後去除梗和果核切塊隔水蒸蘋果塊。

蒸蘋果，是一道以蘋果為原料製作的一道甜品。蒸蘋果中含有大量鞣酸和膳食纖維還有果膠，其中鞣酸這種物質是天然的收斂物質，它能讓人體內大便中的水分減少，能止瀉，而它含有果膠在經過高温加熱以後能收斂止瀉消除腸道炎症，它們對人類高發的腹瀉都有明顯治療作用。

蘋果中含有果膠，而蒸過的果膠則具有吸收細菌和毒素的作用，還有收斂，止瀉的功效，將蘋果洗淨後，帶皮切成小片（近果皮處的果膠含量更豐富，所以一定要帶皮），放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻後，用勺搗成泥狀即可食用，平均每天吃2-3次。

在做蒸蘋果的時候只要將蘋果的外皮清洗乾淨，然後再將其切成小塊，並且去掉中間的蘋果核，將蘋果放入碗中隔水蒸即可。一般大火隔水蒸10分鐘左右就能將蘋果蒸熟，且這個時候蒸出來的蘋果口感也會更好，但如果是喜歡吃口感稍微硬一點的蒸蘋果的話，可以將時間控制在8分鐘左右。