第一次用新鐵鍋怎麼處理

第一次用新鐵鍋前一定要做好處理，正確的方式是什麼，讓小編教給你指南。

操作方法

（01）新鐵鍋在使用前要先燒一鍋水，水量達到鐵鍋的3/4的量，將水燒開。

（02）倒掉鍋裏的水，然後倒入適量的鹽進行幹炒。

（03）倒掉鍋中的廢鹽，繼續把鍋放在爐子上加熱，拿一塊豬肉皮擦拭鐵鍋鍋面。

（04）使用肥肉擦乾淨鐵鍋後，肥肉會變成黑色，鐵鍋也會吸收豬油。

（05）關火等鐵鍋冷後，使用清水將鐵鍋洗乾淨擦乾後，放置24小時就能使用了。