黑米適合糖尿病人吃嗎

簡要回答

黑米適合糖尿病患者正常食用，由於黑米中含有大量的膳食纖維，糖尿病患者在生活中適當的吃黑米，能夠降低葡萄糖的消化和吸收。因此在生活中適當的吃黑米，其實對身體是有好處的。通常人們吃了黑米之後，能夠有效的防止糖尿病患者的血糖升高，也能夠控制血糖，讓血糖處於平衡的狀態。

黑米為什麼生蟲子
黑米種植在糧食地裏面，由於病蟲害的影響可能會導致蟲子的形成。另外黑米本身就具備蟲卵，一旦温度達到20~40度左右，蟲卵就會慢慢的孵化。黑米可以為蟲子提供豐富的營養成分，有利於蟲子的繁殖。

黑米之所以生蟲子，有可能是蟲卵直接藏在米缸當中。由於米缸旁邊的牆縫、地縫等等都有蟲卵，一袋黑米處於相對合適的環境當中，蟲卵慢慢的就會繁殖，所以就會出現長蟲子的情況。

如何挑選黑米
通常情況下挑選黑米時可以選擇沒有裂紋、沒有蟲子，不含有雜質的黑米。另外在挑選黑米時，一定要挑選米粒大小均勻飽滿度比較好的黑米。通常情況下，優質的黑米會有淡淡的清香味，所以在挑選黑米時，也可以通過聞氣味的方式。