為何腦梗逐漸增多？醫生坦言：與肥肉無關，建議瞭解下

簡要回答

據統計，我國每年因腦梗塞死亡的人數高達200萬人，甚至已經超過了其它心血管疾病，可以説與癌症並肩的一種高複發率、高致殘率、高死亡率的血管疾病。而腦梗的發生大多是與日常生活中的飲食習慣有着密不可分的關係，或許很多人都會認為，肥肉會增加腦梗的發病概率，肥肉是不能吃的而是應該多吃些素食，這樣有助於預防腦梗的發生。

吃素真的能預防腦梗嗎？
52歲的王阿姨，兩年前查出膽固醇和低密度脂蛋白高，之後在飲食方面很注意，很少吃肉，大多都是吃素食。
家人經常勸她適當吃些肉，擔心她營養不夠，但是王阿姨很怕吃肉導致膽固醇和低密度脂蛋白指標再度升高。
突然一天，在王阿姨早早起牀想給孩子們做早餐的時候，一陣頭暈後倒在地上，好在發現及時被迅速送往醫院後，診斷為腦梗突發。
一系列檢查后王阿姨的血脂很高，血管內已經有大量的血栓，要是再不把血脂調節下來，後果很嚴重，為什麼天天吃素還會得血栓。
其實，血栓的形成，並不都是因為吃肉造成的，其實，一些素食，升脂肪的“能力”一點不比肉類差。

醫生坦言：腦梗增多，或跟肥肉無關
在和王阿姨的交流中得知平時經常用菜籽油，其實，吃菜籽油的時候一定要謹慎，有些菜籽油對降血脂是有一定的輔助作用，但是還是有很多菜籽油不合格，含有大量的反式脂肪酸。
根據深圳市食品藥品安全志願服務總隊對市場上的一些菜籽油作出過研究，100g的菜籽油中含有9.49g的反式脂肪酸，是人造奶油中含有的反式脂肪酸（1.7g/100g）13.5倍，由此可見長期大量食用，會給生命健康埋下安全隱患。
世界衞生組織（WHO）表示，每年因反式脂肪酸引起的心血管死亡的人數在50萬左右。
反式脂肪酸在進入人體之後會增加血液的凝血能力，促進血栓的形成，誘發腦梗、心梗等心血管疾病的發生。
不僅是菜籽油，其他的植物油，都要控制好食用量，《中國居民膳食指南》要求的25-30g之間，但是大部分人每天的食用量已經超過這個範圍，一定要引起注意。

腦梗前兆不明顯，五個信號提示輕度腦梗，千萬別拖
短暫性視力障礙
輕度腦梗患者的症狀就是短暫性視力障礙，出現視物模糊不清，眼前黑蒙，視野缺失，視物不完整等情況，會自行恢復。
語言障礙
突然講不出話來或吐字不清，説話不利索，意識清楚，無法清楚表述自己的意思，一段時間後很快恢復正常，也是腦梗的症狀之一。
打哈欠
身體疲勞、睡眠不足等情況下會打哈欠，而動脈堵塞也會引起打哈欠，當腦缺血缺氧，特別是呼吸中樞缺氧時，人就會哈欠不斷。
頭暈
頭暈是腦梗比較容易被意識到的症狀，很多患者腦梗發作前會有頭暈頭痛的症狀，甚至有些輕微腦梗的患者會突然暈倒，但是很快又會清醒，往往就是因為腦部血液或氧氣供應不足引起的。
肢體麻木
腦梗發作前，會有四肢麻木無力或是身體不靈活的情況，手中的東西不明原因的掉落或經常跌倒等狀況。
腦梗的預防應從控制血壓、血脂等指標，健康飲食，規律運動，合理作息等方面進行。

如何預防腦梗的發生？
定期體檢，控制血壓、血脂等指標。高血壓、高血脂是腦梗最重要的危險因素，應定期檢測，每半年檢查一次血脂和頸動脈超聲。
健康飲食。控制主食的攝入量，少吃含高膽固醇及脂肪酸的動物脂肪和內臟，控制鹽的攝入，健康成人每人每天攝入食鹽不超過6g，多吃新鮮蔬菜水果及深海魚類。
規律運動。運動能促進血液循環，增強心肺功能，每天應堅持適度的有氧鍛鍊，運動30分鐘為宜，每週至少5天。
保持充足的睡眠。據《美國醫學會》報道，充足的睡眠時間和良好的睡眠質量能夠讓血管保持彈性，降低血管硬化和鈣化的風險。

腦梗是比較難治療的一種腦部疾病，那麼腦梗能治好嗎？
腦梗是發生缺血損害，腦細胞喪失了功能，得到及時、正確、針對性的科學治療，還是能治好的。
首先早期預防很重要，做好預防就可以避免腦血栓的形成，提前干預治療，就可以避免得病。
一旦發生輕型腦梗塞，病灶比較小，影響範圍比較少，發現及時，處理的好，神經細胞的損害不嚴重，器官恢復比較好，有些功能可以達到臨牀痊癒的程度，不影響生活和工作。