草莓怎麼洗才真正乾淨？

草莓怎麼洗才真正乾淨？

1、用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的大部分的病菌、農藥及其他污染物除去。

提示：不要先將草莓浸在水中，以免農藥溶在水中之後再被草莓吸收，並滲入果實內部。

2、把草莓浸在淘米水中3分鐘，鹼性的淘米水有分解農藥的作用。

3、去一小盆水，加入適量鹽，製成淡鹽水，並將草莓浸入其中3分鐘，淡鹽水可以使附着在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水沖掉，且有一定的消毒作用。

4、用流動自來水沖洗乾淨。

5、再用冷開水沖洗一遍，草莓就洗乾淨了，放心吃吧!

提示：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內，反而造成污染。