識別燕盞、燕條、燕角和燕碎的有什麼區別

生活中有很多東西都有很高的相似度，難以區分。下面就來介紹一下如何識別燕盞、燕條、燕角和燕碎。

操作方法

燕盞保留了採摘時完整的燕窩形狀，根據形狀可分為平盞（半月型）和三角盞。

燕條是燕窩採摘、加工或運輸過程中的破盞。從形狀上就可區分燕盞和燕條。

燕角是支撐整個燕巢重量的部分，燕窩兩端與壁面連接的部分，配合完整的燕盞形狀，挑毛德時候被工人剪下。

燕碎是挑毛、清洗或運輸的過程中，燕窩碎裂的部分，卻又無法成為燕條。