白胡椒的功效與作用

白胡椒屬於胡椒科，是人們喜歡的調料之一！那為什麼喜歡它呢？肯定是有原因的！今天我麼就來講下白胡椒的功效和作用吧！

操作方法

（01）白胡椒味辛，性温；具有驅寒、化痰的作用；

（02）白胡椒還具有藥用價值，相對於其他的胡椒而言更為辛辣，因此具有散寒、健胃功能也很好！

（03）因其主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、澱粉和可溶性氮，具有祛腥、解油膩、助消化的作用，氣味還能增進食慾；

（04）胡椒性温熱，善於温中散熱，對胃寒所導致的胃腹冷痛有很好的環節作用，還可以促使發汗治療風寒感冒！

（05）具有防腐抑菌的作用，還可以解魚蝦肉毒。