鱟的主要價值

20世紀末以來，這默默無聞的鱟卻一躍而名聞遐邇了。這還要從鱟的複眼和血液談起。
複眼
鱟有四眼，一對複眼位於頭胸甲兩側，一對單眼位於頭胸甲前中線。鱟的複眼由800-1000個小眼組成·····

操作方法

（01）複眼鱟有四眼，一對複眼位於頭胸甲兩側，一對單眼位於頭胸甲前中線。鱟的複眼由800-1000個小眼組成，每個小眼都是一個獨立的視覺單位。但小眼除具視覺細胞外還有一至兩個特殊的偏心細胞，相鄰小眼間的偏心細胞還以側向分枝（側向神經）相聯絡，外界的全部信息需經偏心細胞傳入至腦。著名的生理學家哈特蘭用微電極和其他電生理實驗證明，當光照面積由一個小眼向附近一個小眼擴大時．前一小眼所發出的電脈衝強度非但不增強反而減小。這就是説，當一個小眼受光照興奮時，它周圍的小眼反而受到抑制。原來抑制是小眼偏心細胞側向神經發揮作用的結果，人們稱之為“側抑制”。研究指出，由於有了側抑制，鱟就可以對接受到的視覺信息進行抽提和加工，增強所視影像的邊緣反差、略去細節而突出輪廓．從而提高了主觀清晰度。這就保證了鱟在海底看清物體。準確捕食或有效避敵。由於這一發現，哈特蘭獲得了1 967年諾貝爾醫學生理獎。根據側抑制原理．工程師們用於電視圖像的發送中，獲得清晰的圖像。

（02）血液鱟對人類的另一奉獻就是它的血液。1956年發現，在給鱟注入革蘭氏陰性細菌後，鱟很快就因血液凝固而斃命。後經8年不懈地探索，原來革蘭氏陰性細菌細胞膜產生的致死分子“內毒素”，激活了鱟血變形細胞中的一種酶。致使血液蛋白由溶膠變為凝膠而凝固。用鱟血檢驗革蘭氏陰性細菌存在的試驗，在醫學界稱為“鱟試驗”。鱟試驗的靈敏度甚高．能檢測出1毫微克/毫升甚至1微微克/毫升的內毒素，而且檢驗速度快，只需15分鐘。今天，由鱟血製成的幹品“鱟試劑”;很快就被用到了如腦膜炎、霍亂、鼠疫、百日咳等由革蘭氏陰性細菌引起的疾病的臨牀診斷中。同時，在藥品檢驗、食品衞生、環境監測等方面都取得了重大的進展。

（03）但是，鱟長到成年需漫長的8年，殺鱟取血不僅滿足不了需求而且會使鱟資源枯竭。每隻雌鱟可產卵8萬粒，可採血50毫升。其血液遇氧變藍。經提純、冷卻、乾燥後呈粉末狀。中國南海人工養鱟，活體抽血製成鱟試劑的產品也投入市場。