寶寶食譜：冬瓜海米湯

冬瓜含維生素C較多，鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，有利水消腫的作用。冬瓜中還含有一種丙醇二酸，能抑制糖類轉化為脂肪，有減肥的功效。

步驟/方法

（01）1．大海米用水泡幾個小時，泡海米的水留用無雜質的部分。

（02）2．冬瓜去皮切片，放葱姜熗鍋，加入冬瓜片煸炒。

（03）3．鍋中加入泡海米水和適量清水，再放入大海米，大火熬開後，放香菜末，加鹽調味即可。

特別提示

喝湯不僅有利於健康，更有利於補充人體營養，且易被機體所吸收。飯前先喝少量湯,好似運動前的熱身,先使消化器官活動起來,促使胃酸分泌,為吃正餐做好準備。給寶寶喝些湯,不僅能調節口味，有助消化，增強食慾，還能適當補充體液，對健康十分有益。