外卷內卷是什麼意思

（01）內卷和外卷是兩個不同的概念。
內卷化（involution）本來是一個社會學術語，大意是指社會文化模式發展過程中的停滯。現在很多高校學生用其來指代非理性的內部競爭，類似於養蠱、互相傾軋之意。

（02）外卷則是指，通過向外擴張，開拓新的資源。
這兩個詞被引入到蛋糕製作中，外卷和內卷則有不同的含義。外卷是指蛋糕的卷法，蛋糕的表面朝外捲起，蛋糕卷的底部在中間，表面在兩邊。

（03）內卷則是指蛋糕的卷法，蛋糕的表面朝內捲起，蛋糕卷的底部在中間，表面在兩邊。