給寶寶加鹽，是不是越晚越好？超過1歲還不加會影響發育嗎？

簡要回答

寶寶多大的時候可以吃鹽，這個話題在老一輩人和新生代爸媽中一直存在着爭議。爺爺奶奶認為：不吃鹽孩子沒有力氣。年輕的父母接觸了現代的科學育兒觀之後，都認為寶寶至少在1歲之前是不能吃鹽。
那麼，問題來了，寶寶1歲前不能吃鹽，是不是1歲後就能吃了？或者，寶寶到底幾歲可以正式吃鹽了呢？

鹽作為我們生活中不可缺少的調味品，它的存在就好比綻放於味蕾的花朵，讓我們的美食世界更加多彩。
首先可以肯定的是：一歲以內是不需要額外吃鹽的。這是因為一歲內的寶寶主要還是以母乳或配方奶餵養為主，母乳或配方奶裏就含有鈉，可以完全滿足寶寶對於鈉的需求。
而已經開始添加輔食的一歲內寶寶，母乳或者配方奶可以補充一部分所需的鈉，輔食則可以滿足另外一部分所需的鈉。
這個時候，可能會有寶媽有疑問，既然要從輔食裏攝入一些鈉，那為什麼不讓加鹽？要知道，輔食本身就含有鈉，如果再加食鹽或者含隱形鹽的醬油，這樣就很容易攝入鈉超標了。

寶寶吃鹽過早、過量會帶來一些危害。首先口味會變成重口味。寶寶的小嘴巴還沒有嘗過任何調味品，他們的味覺比大人要靈敏得多。大人覺得寡然無味的食物，他們反而會覺得很美味。
所以，家長們千萬不要用自己的口味去衡量寶寶的口味，自己覺得很淡的食物，寶寶其實是可以接受的。
如果長期重口味飲食，寶寶之後就不太能接受清淡的食物，這樣慢慢就會養成重口味的習慣，而且可能會越來越重，對寶寶的健康不利。

其次，吃鹽過早、過量對腎臟會造成很嚴重的負擔。對於腎臟功能成熟的大人來説，攝入的食鹽在一般情況下，吃得多排得多，吃的少排的少。
但對於小寶寶來説，他們不能像大人那樣吃多少排多少，因為他們的腎臟發育還不健全。
如果太早添加食鹽，且食用過量，這樣對腎臟會帶來不好的影響。一方面會造成腎臟功能紊亂，另一方面嚴重的話會導致腎衰竭，所以家長們千萬要注意。

大家瞭解了寶寶一歲前不需要加鹽，那麼一歲後呢？需要加鹽嗎？加多少合適呢？
寶寶一歲後是可以逐漸嘗試清淡的大人餐的。按照中國居民膳食指南2022版對食鹽的每天推薦的攝入量：
2-3歲：< 2克/天 （即每天< 800毫克鈉）
4-6歲：< 3克/天 （即每天< 1200毫克鈉）
7-10歲：< 4克/天 （即每天< 1600毫克鈉）
11-17歲：< 5克/天 （即每天< 2000毫克鈉）
家長們可以估算下，如果孩子能接受清淡的飲食，也就是説在日常食物中不添加食鹽，但是又能在食物中獲得足量的鈉元素和碘元素，那麼加不加鹽就無所謂了，因此也就沒有最晚幾歲才能給孩子加鹽的問題了。

其實比起寶寶究竟多大才能吃鹽的問題，家長更應該關注和了解的是寶寶每個階段應該攝入的鹽量，以及寶寶在每個階段的成長過程中應該均衡攝入適量的膳食纖維和微量元素。
所以，與其糾結最晚幾歲給孩子加鹽，不如從孩子小的時候開始，注重健康飲食、清淡飲食，家長以身作則，用自己的飲食習慣來影響着孩子的飲食習慣，讓孩子受益一生。