海馬的功效作用及做法

操作方法

海馬，味鹹，性温，對於人體有強身健體，補腎壯陽，舒筋活絡，止咳平喘的功效

海馬富含各種氨基酸，並且還有非常珍貴的牛磺酸，富含蛋白質

經常容易疲勞的人食用可以抗疲勞，愛美的女性食用海馬有美容養顏的功效，而身體素質差的人，喝海馬湯可以提高抵抗力，而且海馬還有抑制腫瘤的功效。值得注意的是海馬性温，孕婦和陰虛火旺的人是不能食用的。

蓮子核桃燉海馬，海馬，瘦肉，蓮子，核桃，蜜棗，薑片備好，洗乾淨之後一起放入燉鍋燉2個小時即可

石斛海馬湯，海馬一對，石斛切段備用，紅棗洗乾淨，把所有材料洗乾淨一起放入燉盅，燉2小時即可

海馬田七湯，海馬洗乾淨備用，田七切薄片，用雞油慢火炒一下，雞肉切成塊，把所有材料放入燉盅燉2個小時即可

海馬椰子瘦肉湯，海馬洗乾淨備用，紅棗洗乾淨去核，山藥和蓮子百合用水洗乾淨，椰子倒入椰水，椰肉切小塊，瘦肉切大片，焯水備用，然後把所有材料一起放入燉盅，燉3小時即可