怎樣從紅酒酒瓶來分辨紅酒檔次

品酒客教你怎樣從紅酒酒瓶來分辨紅酒檔次：
最初的葡萄酒瓶形沒有所謂的統一標準來規範，因此千奇百怪，或者説是“亂七八糟”。後來酒莊意識到酒瓶的形狀會對酒的品質產生一定的影響，於是便開始規範酒瓶的製作，逐漸演變為今天的幾大類基本酒瓶。

操作方法

（01）首先是大家比較熟悉的波爾多型葡萄酒瓶，它還有另外一個名字叫做克萊爾特（Claret）。這種酒瓶有點類似於我們中國的醬油瓶，瓶壁平直，瓶肩呈尖角狀。這款酒瓶是最普遍，最常見的，但是在法國，只有波爾多產區才有權使用。給大家實物圖參詳一下：

（02）然後是勃艮第產區的專用酒瓶，這款酒瓶流線感比較強，瓶肩較窄，瓶身較圓。大家應該知道，勃艮第酒比波爾多酒的口感更醇厚，香味更濃郁，因此這款帶有一定流線感的酒瓶可以更好的詮釋勃艮第產區酒的優點。大家可以參考一下下面的產品圖：

（03）第三款酒瓶是來自德國的霍克瓶（Hock），這麼説可能大家比較陌生，但是説到法國的阿爾薩斯產區大家就應該相對熟悉了。霍克瓶“身材高挑”，又高又細，是法國阿爾薩斯產區專用的酒瓶。大家可以同時對比前面兩個產區的酒瓶，很容易就能看出區別來了：

（04）第四款是香檳酒瓶，這款酒瓶是繼波爾多酒瓶以後，第二款為人熟知的酒瓶。香檳酒瓶體型比較大，而且質感非常的厚重，瓶底通常都有凹陷，這是為了承受酒瓶內碳化過程所產生的巨大壓力。除了瓶身設計有別於其他類型的酒瓶，香檳酒瓶的瓶塞也與眾不同：一個七層閉合式設計，一旦塞入瓶頸中便可以將酒瓶嚴密封實。比較下兩款酒瓶的不同點吧：

（05）第五款是羅納河谷產區用的酒瓶，這款酒瓶跟勃艮第酒瓶有點相似，也是略略帶有流線感，但是比勃艮第酒瓶要矮粗。羅納河谷產區酒瓶的其中一個特點是在瓶頸往下刻有花紋，雕刻的內容通常都是酒莊的標識。大家再來對比一下這兩款酒瓶吧：

（06）第六款是普羅旺斯產區用的酒瓶，這款酒瓶跟波爾多酒瓶有點相似，仔細比較一下還是能看出點差別的：

（07）第七款是朗格多克-魯西永產區用的酒瓶，這個產區的酒瓶普遍都是矮粗型的，跟羅納河谷產區用的酒瓶比較相似：

（08）以上幾款都是比較普遍的幾大類型，但是隨着人們眼光的開闊，除了保證酒的品質，也追求時尚的美感，所以有的酒莊的酒瓶也就帶有自己的個性了，例如下面的幾款：

特別提示

在法國不同產區所使用的葡萄酒瓶也是不盡相同的