桃花釀的做法
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桃花釀
操作方法
(01)採摘新鮮桃花並清洗乾淨。把採來的桃花,用鹽水浸泡10分鐘左右,取出,完全瀝乾水,不要留生水。
(02)把適量冰糖鋪在瓶底(因為桃花是澀的,加冰糖可以去除澀味),然後再放入適量桃花。(冰糖的多少,依個人口味而定,因為我不喜歡酒味,所以就多放了一些冰糖)。
(03)密封,放在陰涼處,等待3個月或者半年就可以開封啦!
標籤:
桃花
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