![姜爆鴨的正宗做法]( "姜爆鴨的正宗做法")
- 姜爆鴨是比較出名的一道菜，一起來看看姜爆鴨的正宗做法。操作方法鴨子切成小塊，清洗乾淨，瀝乾水分備用。準備好適量的老薑、幹辣椒。老薑去掉姜皮，切成薑片，幹辣椒切斷，備用。姜可以多放一些。熱鍋下油，放入姜、幹辣椒煸出香味。然後把鴨子倒入鍋中，加入適量的醬油和蠔油，給鴨肉添...
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![姜爆鴨子的做法]( "姜爆鴨子的做法")
- 姜爆鴨子是一道地道的川菜，麻辣爽口，今天我們來試做一下吧。操作方法（01）首先把鴨子剁成小塊備用，大小要均等（02）鍋中放入適量的水，倒入鴨塊煮開後用清水沖洗乾淨（03）嫩姜切成片，紅辣椒切成段備用（04）鍋中加入適量的油倒入幹辣椒進行爆香，然後把鴨塊倒入鍋中進行翻炒，調入適量料酒，生抽大...
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![嫩姜爆豬頭皮的做法]( "嫩姜爆豬頭皮的做法")
- 嫩姜既可以做配菜也可以做主菜，甜辣脆口，非常好吃，今天用嫩姜搭配豬頭皮爆炒，做出來的成品味道非常棒，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料豬頭皮300克，嫩姜100克，小米辣、蒜米適量，1勺生抽、1勺料酒、幾滴老抽。操作方法首先把灼過水的豬頭皮切成薄片，嫩姜也清洗乾淨切成薄片...
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![蒜米薑絲爆肉絲]( "蒜米薑絲爆肉絲")
- 姜蒜爆肉絲是一道非常濃香的家常菜，做法和食材都很簡單，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把薑絲、葱絲、蒜米準備好。（02）瘦肉切成肉絲。（03）加鹽、薑絲、生抽、料酒醃製。（04）開火下油。（05）把蒜米放下鍋爆香。（06）然後肉絲下鍋，用大火翻炒5分鐘。（07）有點焦黃色了，下香葱翻炒一...
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![姜葱爆魷魚筒怎麼做]( "姜葱爆魷魚筒怎麼做")
- 魷魚筒特別鮮美，如果買到帶籽的魷魚筒就更好吃了，一咬全是籽超級美味，今天教大家做好吃的姜葱爆魷魚筒，做法簡單，趕緊學習一下吧。操作方法魷魚筒買回家之後一定要徹底清洗乾淨，將魷魚筒裏面的髒東西全部清理出來，用清水沖洗乾淨。鍋裏燒傷一些熱水，把魷魚筒放進去焯一下然後快速...
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![花蟹的殺法（圖解）姜葱爆炒花蟹的做法（圖解）]( "花蟹的殺法（圖解）姜葱爆炒花蟹的做法（圖解）")
- 花蟹，在我們這邊又稱梭子蟹，因為外殼有花紋而被稱之為花蟹。今天給大家介紹一下它的殺法和姜葱爆花蟹的做法。操作方法（01）首先去市場購買新鮮的花蟹，一般都有繩子紮好的，暫時先不要解開，用牙刷把花蟹的表面清洗乾淨。（02）然後把花蟹背面的三角處用手扒開後去掉。（03）然後把花蟹的殼...
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![洋姜的功效]( "洋姜的功效")
- 簡要回答從中醫的角度來看洋姜具有清熱涼血、利水除濕等功效，在眾多的小夥伴認知的過程中，洋姜屬於地根性的，植物裏面含有豐富的營養成分，像大眾所熟知的膳食纖維、維生素等，人們在生活中適當的吃洋姜能夠滿足身體所需要的營養需求。小夥伴們在生活中適當的吃洋姜能夠調節腸胃...
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![三國戰紀怎麼爆氣 如何爆氣 爆氣方法]( "三國戰紀怎麼爆氣 如何爆氣 爆氣方法")
- 三國戰紀怎麼爆氣？如何爆氣？爆氣方法是什麼？其實很簡單，三國戰紀可謂是80後90後的經典神作，但是很多玩家並不知道如何爆氣，下面由我帶給大家三國戰紀怎麼爆氣？如何爆氣？爆氣的方法。操作方法（01）無論是三國戰紀什麼版本只要是第一代，所有的操作都是一致的，首先進入三國戰紀選擇自己喜...
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![怎麼做薑汁可樂？薑汁可樂的做法]( "怎麼做薑汁可樂？薑汁可樂的做法")
- 薑汁可樂是防治感冒的祕方，每當我受了風寒，開始打噴嚏流鼻涕的時候，就會趕緊做一杯薑汁可樂趁熱喝下，姜味濃郁的熱可樂喝下去胃裏感覺暖暖的，渾身上下有些微微出汗，感冒的症狀也隨着好很多，那些外感風寒的小苗頭就被這温熱的薑汁可樂給澆滅了。薑汁可樂治感冒（風寒感冒）其實也不算...
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![用微波爐爆爆米花]( "用微波爐爆爆米花")
- 除了用平底鍋以外，還可以用微波爐做爆米花操作方法（01）1.取耐高温可用於微波爐的平底碗一隻，越大越好，平底才可以平鋪玉米粒讓玉米粒均勻受熱。黃油一片微波爐加熱40-60秒融化即可（02）2.加入適量玉米粒，如圖已經太多了，少一半左右，可以平鋪碗底就夠了，多了也爆不開的（03）3.根據個人喜...
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![薑絲爆炒珺肝的做法]( "薑絲爆炒珺肝的做法")
- 薑絲爆炒珺肝，香辣脆嫩、開胃下飯，是四川人飯桌上的一道美味，下面就教大家這道菜怎樣做。操作方法01這道菜需要準備新鮮珺肝5個、生薑2個、小蒜2個。02將珺肝洗淨後，切片。03將切好的珺肝裝盤。04將珺肝加入少許豆粉、老抽、料酒以及花椒，充分拌勻，醃製。05將生薑洗淨後切絲，並...
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![早上吃薑好還是晚上吃薑好]( "早上吃薑好還是晚上吃薑好")
- 操作方法首先我們來説説早上吃薑有哪些好處，我們都知道姜可以驅寒，在冬天的早晨，如果吃一點姜，可以有效的去除身體內的寒氣，而晚上吃的話發汗可能會影響人體的睡眠情況第二個要説的早上吃薑的好處就是可以有效的預防感冒，提高身體的免疫力，同時還具有一定的解毒殺菌的功能，一般早...
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![薑糖怎麼做？]( "薑糖怎麼做？")
- 過年了，年貨之一哈~ 不喜歡那麼辣又想快一點的話就用水多煮幾次薑片，辣味就會減少很多！糖薑片是我家很愛吃的，哈哈外面做的怎麼那麼好吃，最好用嫩姜，比較好吃而且不能做得太厚╮(╯_╰)╭操作方法（01）嫩姜仔洗淨吹乾水（02）切片，不要太厚（03）冰糖和薑片一起放熱鍋裏翻炒，越炒水越多（04...
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![薑湯的做法，怎麼做薑湯]( "薑湯的做法，怎麼做薑湯")
- 薑湯是平時人們最常使用的驅寒、防治感冒的辦法。冬天用熱姜水泡腳還有助於血液循環，利於血壓控制。下面就介紹一下薑湯的製作方法。操作方法（01）將紅糖切碎，姜洗好後切成薑絲備用。（02）在砂鍋里加入水煮沸，然後加入紅糖，煮20分鐘左右。（03）當紅糖煮化後加入薑絲，再煮幾分鐘就可以了...
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![如何存放姜]( "如何存放姜")
- 姜既是烹調美味不可或缺的調味品，又有一定的藥效，比如能緩解胃疼。姜通常被用在開胃的炒菜裏，甜的薑餅裏，甚至用在像莫斯科蒸餾酒這樣的雞尾酒裏。姜是一種非常常用且美味的原料，但是很難一次用掉一根姜，這就導致了剩餘姜的存放問題。如果你想買來的姜能維持幾周--或者幾個月--...
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![爆炒仔姜雞的家常做法]( "爆炒仔姜雞的家常做法")
- 仔姜既有老薑的辛辣感，又有新鮮植物的清新味。因此，仔姜不僅可當調料，也能用作配菜。用仔姜搭配雞肉爆炒，炒出來的雞肉麻辣椒香，仔姜辛香味足，下酒佐飯都十分可口。操作方法（01）仔雞清水洗淨後，切成小塊。（02）仔姜清水洗淨，切成片。（03）泡辣椒切成段。（04）花椒、甘草、香葉清水沖洗後備用...
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![夏季吃生薑有哪些好處，如何吃生薑]( "夏季吃生薑有哪些好處，如何吃生薑")
- 在民間有一句俗語，冬吃蘿蔔夏吃薑，夏季吃薑是有很多好處的，夏季吃薑有哪些好處，有哪些吃法呢？下面我們將為您詳細介紹相關的內容。夏季吃生薑有哪些好處（01）夏季是屬於腸胃炎的高發季節，由於細菌大量性的繁殖，在接觸了一些污染性的食物之後就特別容易引發急性腸胃炎。而生薑是能夠...
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![薑母紅糖，紅糖薑母茶的六大功效]( "薑母紅糖，紅糖薑母茶的六大功效")
- 想知道紅糖薑母茶是什麼？有什麼作用嗎？小編來告訴你。操作方法（01）紅糖薑母茶，是用紅糖和生薑按照一定比例製作而成的，一般來説我們可以自己在家制作，因為操作食材都非常簡單，也可以直接購買紅糖薑母茶粉。（02）接下來我們説説它有什麼作用吧；第一，紅糖薑母茶具有防治風寒感冒的作用，如...
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![姜花的功效與作用 姜花的好處]( "姜花的功效與作用 姜花的好處")
- 姜花又名野薑花，是姜科姜花屬的淡水草本植物，高1-2米，花序為穗狀，花萼管狀，葉序互生，葉片長狹，兩端尖，葉面禿，葉背略帶薄毛。不耐寒，喜冬季温暖、夏季濕潤環境，抗旱能力差，生長初期宜半陰，生長旺盛期需充足陽光。那麼，姜花的功效與作用有什麼呢？接下來為大家解答一下。姜花的功效與作用1...
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![沙姜爆炒八爪魚的做法]( "沙姜爆炒八爪魚的做法")
- 工具/材料小八爪魚500克、冰塊500克、純淨水500克、鮮沙姜100克、生薑3片、小葱3根、紅椒1個、黃椒1個操作方法八爪魚要預先處理乾淨，切段後準備焯水。取半鍋水，開大火，放入葱結和薑片。煮至沸騰後撈出來。接着在水裏面放入八爪魚煮30秒，斷生後即可撈出。撈出後移入冰水中激...
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![仔姜爆炒牛心的做法]( "仔姜爆炒牛心的做法")
- 牛心營養價值非常高，具有養血補心，健胃補腎的功效，仔姜既可以調味又可以做主食，今天就拿仔姜搭配牛心做一道非常美味好吃的家常菜，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料牛心200克，仔姜100克，生抽、料酒適量。操作方法首先把牛心清洗乾淨，然後切成薄片。加適量的鹽、薑蓉、生抽...
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![生薑能祛斑嗎 生薑祛斑怎麼做]( "生薑能祛斑嗎 生薑祛斑怎麼做")
- 生薑能祛斑嗎是可以使用生薑的，另外去斑方法取新鮮雞蛋一個，洗淨，泡在一斤優質米醋裏，等差不多一個月的時候，蛋殼就溶化在醋裏了，這樣每天取一湯勺醋蛋液加入温開水中喝下，這樣堅持效果很好的，可以掃清面部所有的斑。建議另外雞蛋泡在醋裏，泡上幾天，等蛋殼軟化了，取出來弄破，取其中的...
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![生薑和乾薑的區別]( "生薑和乾薑的區別")
- 姜在生活在很常見，那麼生薑和乾薑有什麼區別呢？小編給大家科普一下，一起來看看吧！操作方法生薑：生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，所以有別名叫做姜根，生薑可以用於驅寒、止咳等。乾薑：簡而言之，乾薑就是生薑的幹品。把生薑曬乾，曬出生姜裏面的水分，這樣生薑就成乾薑了哦！生薑和...
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![吃薑的好處]( "吃薑的好處")
- 簡要回答姜是草本植物姜的新鮮根莖，也是日常生活中比較常見的一個食材，姜當中的營養物質也是比較多的，吃薑，是可以帶來一些身體上的好處，而且中醫這方面認為姜味比較性温，而且入肺脾胃經，是具有一定的藥用價值，而且温中祛寒，適量的去使用生薑是能夠祛除自己體內的寒氣。姜當中温中...
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![醋泡姜的做法 吃醋泡姜要注意什麼]( "醋泡姜的做法 吃醋泡姜要注意什麼")
- 在日常生活中，醋泡姜是很常見的一種一樣深食物，它含有豐富的營養物質，可以起到很好的食用價值，深受人們的喜歡。那麼醋泡姜怎麼製作？吃醋泡姜要注意什麼？醋泡生薑自制法生薑一塊（最好選用鮮姜）、米醋或陳醋一瓶。1、生薑切片。2、把切好的薑片放到一個罐子裏，倒入米醋或陳醋。3、...
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妙知谷
