鐵觀音怎麼喝，屬於什麼茶？

簡要回答

這道茶我們很多人都非常熟悉，鐵觀音碧螺春等那麼鐵觀音這種茶確實是很受歡迎的，目前在市面上的銷售量也比較大，但是鐵觀音到底怎麼喝是屬於什麼茶，大多數人都不是特別的清楚，其實在品茶的時候不僅僅是用開水浸泡就可以了呢。

從發酵的程度分析，鐵觀音是屬於半發酵茶。他的香味特別的濃郁，在喝了之後對於身體的好處很多，不過在平時泡茶的時候需要了解幾個禁忌。

鐵觀音在沖泡期間不能使用鐵或者鋁製的容器，可以選擇使用陶瓷的或者是透明玻璃制的茶具沖泡鐵觀音能夠品出非常有味道的茶湯，還能夠保持鐵觀音的營養價值。

喝茶的期間也需要注意，不能在空腹的條件下喝，因為空腹的狀態下鐵觀音有可能會對腸胃造成很大的影響，甚至會導致人體的消化系統也出現問題，還會導致腹痛或者是健康都受到很大影響，所以在喝鐵觀音茶的時候，最好在飯後。

空泡鐵觀音的温度方面要掌握好，一般使用95℃左右的開水浸泡整體更好，第1次沖泡鐵觀音要把茶葉以及裏面的污垢的去除乾淨。