黑茶的沖泡方法

衝泡茶需要講究的是心境，心靜下來認真泡茶自然差的味道也不會差，下面就教大家一點基礎泡黑茶的方法吧。

操作方法

（01）取茶茶量約是蓋碗的四分之一。

（02）洗茶選用100攝氏度的沸水，高沖水掛沫，反覆進行兩次，目的是喚醒茶葉。

（03）沖泡沖茶後低沖水，隨即出湯，根據個人口感控制出湯時間。

（04）建議用蓋碗可以控制出湯時間，可避免苦澀味，五年以上的茶葉建議使用紫砂壺。

（05）如果是煮茶，根據容器的大小，準備茶水比例1：50進行沖泡。

（06）把準備好的茶先洗一遍，等水燒開後將茶葉倒進去就可以了，等待五分鐘左右就可以出茶了。