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關於米飯的百科

怎樣做家常黃燜雞米飯好吃?
  • 怎樣做家常黃燜雞米飯好吃?

  • 工具/材料雞肉,香菇,辣椒,米飯操作方法雞腿適量,洗淨將雞腿砍成小塊,加鹽醃製20分鐘選擇香菇適量,洗淨鍋中加油,油8分熱時加入雞腿肉爆炒,炒變色時加入料酒,老抽適量,炒勻,然後加辣椒,炒1分鐘,加水適量,然後加香菇,慢火煮至水將幹未乾,加味精,花椒,炒勻,起鍋,再配上一碗香噴噴的米飯就可以開...
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悶米飯加菜的做法
  • 悶米飯加菜的做法

  • 燜米飯是大家常常吃的主食,把米飯和蔬菜一起悶,這樣更容易入味,吃起來的感覺像拌飯,有點韓國風味,呵呵。操作方法(01)土豆切絲,洗去多餘澱粉,待用。(02)紅蘿蔔切絲,杏鮑菇切絲。(03)葱姜切好,待用。(04)五花肉炒6成熟。(05)放入土豆絲、紅蘿蔔絲、杏鮑菇絲,放入適量的鹽,炒6成熟。(06)大米淘好,放...
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蒸米飯的正確步驟
  • 蒸米飯的正確步驟

  • 蒸米飯是主婦們的拿手活,做起來並不難,但要説出它的具體步驟,還真是個事兒,今天我就幫大家歸納一下蒸米飯的正確步驟,希望能幫助到您。操作方法(01)把大米放盆裏,把雜物揀出丟掉。(02)再給大米盆裏加入適量清水,用筷子攪動幾下,再把水倒掉,這樣重複三次,大米就清洗乾淨了。(03)再用米鏟把...
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蒸米飯正確的方式
  • 蒸米飯正確的方式

  • 簡要回答清洗大米。我們在蒸米飯之前首先要將大米清洗乾淨,在清洗大米時建議大家淘米時要多淘幾遍,因為大米里面會有小石子、外殼甚至於蟲子需要及時的將大米清洗乾淨,必要的時候直接用手搓。浸泡大米。我們將大米清洗完成之後,建議小夥伴們不要直接煮,而是要用清水適當的浸泡...
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燜米飯的做法大全
  • 燜米飯的做法大全

  • 到點了,同志們該燜米飯了!~操作方法(01)燜米飯時一種最常用的主食製作方法了,不同的製作過程會燜出不同的口感的米飯。(02)根據正常成年人的飯量,一個人一小碗米(由於每個人家中用來舀米的盛具不一樣,所以根據自家情況來)。(03)淘米。像米中衝入乾淨的清水,水需要沒過大米,用手攪拌大米,...
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沒有冰箱,如何保存隔夜米飯
  • 沒有冰箱,如何保存隔夜米飯

  • 隔夜飯有可能會產生一些微生物,危害人類的健康。下面,我們來看看沒有冰箱,如何保存隔夜米飯吧。操作方法保持温度沒吃完的飯,可以放回電飯鍋再重新煮熱一下,等隔夜吃的時候,再次加熱以殺死飯裏的微生物,這樣就不容易變質了。食用醋在蒸飯的時候,可以往飯裏面加入一些食用醋,不僅可...
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長肉超猛的4大主食 油條米飯都排不上號 熱量高 有些人天天吃
  • 長肉超猛的4大主食 油條米飯都排不上號 熱量高 有些人天天吃

  • 簡要回答餃子、炒麪、煎餅果子、漢堡。主食是供應身體主要能量需求的食物,滿足温飽和營養需求的食物。然而,有些主食的熱量非常高,過度攝入會增加身體負擔,導致容易發胖。一、餃子餃子是一種麪食,主要由麪粉和各種餡料製成。餡料中通常加入大量食用油,然後採用煎或者炸的方式烹...
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米飯饅頭那個有營養
  • 米飯饅頭那個有營養

  • 隨着城市化的進程很生活水平的提高,我們的主食結構也有了很大的變化,已經不是多年前南方米飯北方饅頭的格局,現在只有北方的農村和中小城市還是以饅頭為主食或者麪食,而城市居民及南方居民主食為米飯。那麼是饅頭更加有營養還是米飯更有利於健康呢?現在我來解釋給大家。操作方...
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米飯沒蒸熟怎麼辦
  • 米飯沒蒸熟怎麼辦

  • (01)米飯不熟主要是由於煮飯的時候放的水少了,但是切記不要再加水進取煮了,這樣會導致煮的不均勻,一部分飯爛了,一部分熟了。最好的解決辦法就是:蒸!(02)如果您家裏的米已經是陳米,沒關係,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花...
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分享3道老少咸宜的解饞硬菜 葷素搭配營養均衡 就是有點費米飯
  • 分享3道老少咸宜的解饞硬菜 葷素搭配營養均衡 就是有點費米飯

  • 簡要回答板栗香菇炒雞、油燜大蝦、乾煸菜花。美食是人生中的一大幸福,無論年齡大小,每個人都有自己喜歡的口味。因此,一道令老少咸宜的解饞硬菜,必須具備口味廣泛的特點,同時要注重葷素搭配,確保食物的營養均衡。雖然難以做到每個人都滿意,但至少可以做到美味可口,讓每個人都能享...
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高粱米飯配什麼菜
  • 高粱米飯配什麼菜

  • 簡要回答高粱作為粗糧當中的一種,通常人們在生活中會製作高粱米飯,由於它的營養價值較高,並且可以養胃,人們適當的吃高粱米飯對身體比較好。當我們利用高粱米飯時,也可以搭配燒腐竹,西紅柿雞蛋,酸辣土豆絲等等。目前我們在製作高粱米飯時,由於做飯方式簡單,跟平常做大米粥效果方法...
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如何使用高壓鍋蒸米飯【簡便好吃!】
  • 如何使用高壓鍋蒸米飯【簡便好吃!】

  • 如何使用高壓鍋蒸米飯,下面一起來學習吧。操作方法(01)大米放水簡單出去雜質,不用洗太多遍那樣營養會流失的。(02)鍋中放水,由於高壓鍋的密封性好,所以水不能放的太多。大概是吹起能看見米就可以了。(03)好蓋子,調到蒸米飯的檔位。(04)時間到了高壓鍋會自動停止,這個時候旋動放氣閥。(05...
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米飯蝦餌的製作方法
  • 米飯蝦餌的製作方法

  • 一般釣鯽魚的時候會使用到米飯蝦餌,成功釣到鯽魚的概率會很高,那麼米飯蝦餌該怎麼做呢?很簡單的,跟着這篇指南看一下吧。操作方法大米浸泡半小時,放在電飯鍋裏做成比較軟的米飯,取出來放涼,大米飯放涼之後,將其打碎成泥狀。新鮮的河蝦適當,將其放進絞肉機或者用刀剁碎,總之把蝦做成...
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黑米飯的做法
  • 黑米飯的做法

  • 黑米是黑稻穀經過粗加工而成的,所以黑米的營養價值很高,但是黑米在做飯的時候和其他米相比,不容易熟,所以在用黑米煮飯或者煮粥的時候,最好將黑米提前泡1小時左右,這樣在做黑米飯的時候就容易煮熟了,做黑米飯的時候最好配一些大米之類的米,因為黑米不容易消化。操作方法(01)黑米營...
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紫菜包飯的米飯怎麼做
  • 紫菜包飯的米飯怎麼做

  • 下面分享一下紫菜包飯中米飯的製作方法。工具/材料米、食用鹽、芝麻油操作方法將米淘淨,放入電飯煲,加入適量的清水,比平時煮米飯多加一點即可,目的使米飯更軟,更好吃。然後,再將鍋蓋蓋上,開火蒸煮米飯。待電飯煲裏的米飯熟透之後,最後,再將其盛入容器之中。接着趁米飯熱度較高,再...
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電飯煲蒸米飯怎麼做
  • 電飯煲蒸米飯怎麼做

  • 電飯煲是生活中常用的一種家用電器,他可以讓我們煮飯、煲湯、燉肉變得簡單智能化。操作方法(01)將準備好的大米洗淨,建議不要清洗太多次。(02)將洗乾淨的大米倒入電飯煲,加入清水,用手蓋住大米,清水淹沒過手背左右即可。(03)將鍋外面的水質擦乾後放入電飯煲,插上電源,點擊開始。(04)等到...
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怎麼煮米飯,多少水合適
  • 怎麼煮米飯,多少水合適

  • 其實煮米飯超級簡單,主要的就是水,水多了太濕太軟沒有嚼勁,水少了又容易幹,所以多少水合適呢,接下來就教大家怎麼判斷。操作方法(01)煮米飯自然需要電飯煲啦,我是晚上買的49的2到3人用的比較小功能也比較單一,可以煮粥,煮米飯都可以。(02)當時送了我一個小塑料杯,不大比較小。可能拍的...
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有這樣的米飯,還要菜乾什麼!給我來10碗!
  • 有這樣的米飯,還要菜乾什麼!給我來10碗!

  • 米飯是我們日常種重要主食之一,但是米飯有很多種做法,不光管是白米飯和粥哦,有些做法讓你吃得根本停不下來。操作方法(01)【芝士飯糰】煮熟的米飯+雞蛋+麪包屑+芝士屑混合均勻,再加鹽和黑胡椒粉調味,用適量米飯,在中間放入芝士塊揉成團,下油鍋炸,炸得表面金黃即可。(02)【雞翅燜飯】...
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使用電飯鍋蒸米飯的技巧
  • 使用電飯鍋蒸米飯的技巧

  • 使用電飯鍋蒸米飯的技巧有哪些呢?下面,就讓小編給大家介紹一下吧。操作方法01在蒸米飯之前,一定要把電飯鍋清洗乾淨,這樣才不會有蒸出來的米飯有發糊的。02洗乾淨鍋之後,我們讓鍋裏的水蒸發乾淨,然後在鍋里加一些精鹽或者花生油。這樣不僅不會有粘鍋現象的發生,而且會使得米飯更...
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大米小米二米飯的好處有哪些
  • 大米小米二米飯的好處有哪些

  • 簡要回答補充身體所需的營養。其實,大米的營養不僅是大米的營養,也是小米的營養。這種大米不僅含有人體所需的碳水化合物和蛋白質,還含有大量的微量元素、膳食纖維和B族維生素。如果我們經常吃二米飯,我們可以有效地補充我們身體所需的營養。預防疾病。小米雖然只是食物,但具...
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吃米飯的好處,米飯的功效
  • 吃米飯的好處,米飯的功效

  • 米飯,顧名思義就是用米煮成的飯,一般南方人的主食均為米飯。下面,我們來看看吃米飯有哪些好處吧。操作方法(01)養胃功效米飯可以養胃,這是很多人都懂得,因此對於經常胃疼、胃痛者可以吃些米飯,少吃些辛辣食物。(02)改善體質對於體質較差者,可以常吃些米飯,能夠改善體質。(03)提高睡眠質...
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狗狗能吃米飯嗎
  • 狗狗能吃米飯嗎

  • 狗狗是我們最好的朋友之一,狗狗可以跟我們一起上街,一起溜步,一起玩,一起睡覺。但是,狗狗能跟着我們一起吃米飯嗎?操作方法01米飯乃五穀雜糧之首,是我們人類的主食之一,且米飯中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪,比那狗糧好吃多了,狗狗不僅可以吃,而且吃了身體倍兒棒。02而且狗狗...
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餿米飯吃了幾口會怎麼樣
  • 餿米飯吃了幾口會怎麼樣

  • 簡要回答部分人羣吃了幾口餿米飯之後,可能會產生中毒的情況。一般人們在現實生活中只要吃了變質的食物,會導致急性腸胃炎產生,也有部分人羣會產生噁心嘔吐、腹瀉等等情況。一般人們在現實生活中變質的食物肯定是不要吃的,一旦吃了變質的食物會對身體健康造成影響,條件允許的情...
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米飯不夠火候夾生怎麼辦如何重煮
  • 米飯不夠火候夾生怎麼辦如何重煮

  • 簡要回答平時我們在煮米飯的時候,米飯出現夾生的情況,可能是因為火候不夠。我們可以從米飯表面一直扎到鍋底,均勻的扎一些洞,然後再加入適當的温水,重新再燜煮10分鐘的樣子。之後我們再看一下米飯,發現夾生飯已經變好了。當我們在煮米飯的時候,只是局部夾生,這時候我們需要再夾生...
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如何蒸出可口的米飯,米水比例要多少
  • 如何蒸出可口的米飯,米水比例要多少

  • 米飯可能是我們每個中國人一生當中吃到的最多的食物了,怎麼做的好吃真的是太重要了,以我的經驗,鍋、米、心意、水都很重要,下面就將我的方法共享給大家,供你們參考。操作方法(01)現代人做飯,電飯煲一按,萬事大吉,如果想蒸出可口的米飯,就一定要用砂鍋,因為砂鍋需要明火併需要時刻關注...
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