![煮米飯時加把黑米會讓營養翻倍]( "煮米飯時加把黑米會讓營養翻倍")
- 工具/材料白米黑米蒸鍋操作方法營養價值：相比較白米而言，黑米中的蛋白質、碳水化合物、維生素、微量元素等更高（黑米中的維生素B是白米的四倍，鐵鉀元素是普通大米的三倍），所以黑米對身體保健更加有效。藥用價值：黑米也被稱作藥米，既可以入膳也可以入藥，能夠滋陰補腎、健身暖胃、明...
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![烏米飯怎麼蒸]( "烏米飯怎麼蒸")
- 烏米飯原為漢族民間節日食品，唐代即有。江蘇宜興、溧陽、金壇和皖南一帶農村每烏米飯逢農曆四月初八，多有人家用烏飯樹葉煮烏米飯，已成習俗。在中國浙江、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽等地，人們仍保留着農曆四月吃烏米飯這一古老的習俗。傳説是因為釋迦牟尼的弟子目連，想辦法...
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![整個西紅柿米飯的做法]( "整個西紅柿米飯的做法")
- 整個西紅柿米粉是最近風靡網絡的一道網紅飯，有菜有肉，營養又美味，接下來跟着小編一起看看如何製作吧操作方法（01）首先取出適量的大米放入電飯鍋，洗乾淨，倒入適量的水（02）把胡蘿蔔，火腿腸，切成丁，青豆，玉米粒洗乾淨，番茄洗乾淨去蒂，頂端畫十字（03）把番茄放中間，胡蘿蔔，香菇，火腿腸放在周圍，按煮...
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![剩米飯怎樣做好吃]( "剩米飯怎樣做好吃")
- 有的時候家裏會有些第一天吃完的剩米飯，到了很是可惜，今天給大家介紹幾種剩米飯好吃的做法。操作方法（01）米飯炸肉丸把肉末加入雞蛋，葱蒜末和調味品攪拌均勻備用，把剩米飯用筷子攪拌成一顆顆的，倒入肉末中一起攪拌，攪拌均勻即可。開火加油把拌好的肉丸放入鍋內炸熟即可。（02）香脆雞...
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![紅米飯南瓜湯的歌是什麼時候的歌謠？]( "紅米飯南瓜湯的歌是什麼時候的歌謠？")
- 是井岡山革命鬥爭時期的歌謠，1974年，在全國第三屆《戰地新歌》徵集活動中，江西有近十首歌曲入選，被稱為是江西民歌的一次集體亮相和重磅出擊。其中，男聲小合唱《毛委員和我們在一起》也在那時脱穎而出。紅米飯南瓜湯原唱是《毛委員和我們在一起》。這首歌是井岡山革命鬥爭時期...
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![茄子土豆這樣炒，一碗米飯都不夠]( "茄子土豆這樣炒，一碗米飯都不夠")
- 茄子和土豆都是很家常的蔬菜，再搭配上一些青椒，不光顏色漂亮，而且非常美味，鹹鮮香辣，超級下飯。一般炒菜中，茄子都很吸油，但是用這個方法做出的茄子，美味卻不油膩。操作方法（01）茄子洗淨，切成滾刀塊待用。我很喜歡這種做法的茄子，所以茄子多放了點。（02）土豆去皮後切成小塊，青椒挖去頂部...
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![怎樣蒸米飯更好吃]( "怎樣蒸米飯更好吃")
- 總是吃單調的大米飯是否已經吃夠了呢？今天我們就來説下怎樣將米飯做的更好吃吧！操作方法（01）在準備階段，淘米時動作一定要温柔，把米在水裏攪動幾下就可以！千萬不要搓洗，否則會遺失大米大部分的營養物質！（02）將米洗好後炮1個小時左右，讓大米充分吸收水分，這樣會讓蒸出的米飯更加飽滿香...
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![長肉“最猛”的主食排行，米飯、饅頭排不上號，第4種很多人愛吃]( "長肉“最猛”的主食排行，米飯、饅頭排不上號，第4種很多人愛吃")
- 簡要回答主食我們每天都在吃，因為主食可以帶給人體充足的碳水化合物、礦物質、蛋白質等多種營養成分，能夠讓人體充滿活力，激發身體能量等等，所以也是平時飲食中最不能缺少的一部分。説起主食，大家第一反應肯定是米飯、饅頭，想減肥的朋友會覺得這兩者是公認的熱量高的主食，都吃其...
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![吃米飯的好處，米飯的功效]( "吃米飯的好處，米飯的功效")
- 米飯，顧名思義就是用米煮成的飯，一般南方人的主食均為米飯。下面，我們來看看吃米飯有哪些好處吧。操作方法（01）養胃功效米飯可以養胃，這是很多人都懂得，因此對於經常胃疼、胃痛者可以吃些米飯，少吃些辛辣食物。（02）改善體質對於體質較差者，可以常吃些米飯，能夠改善體質。（03）提高睡眠質...
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![如何蒸米飯不粘鍋]( "如何蒸米飯不粘鍋")
- 很多人會在蒸米飯的時候發現，總是有一些米飯粘在鍋底，今天教大家蒸米飯不粘鍋的一些小竅門，一起來看看吧。操作方法大米淘洗幾遍，不用淘洗次數太多，會讓大米很多營養流失掉的。淘洗乾淨之後，放在清水裏浸泡半小時，這樣做出來的米飯又香還不粘鍋。電飯煲清洗乾淨，鍋底用乾淨的抹布...
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![餐廳回收剩米飯用於員工餐合理嗎 餐廳回收顧客剩下的飯]( "餐廳回收剩米飯用於員工餐合理嗎 餐廳回收顧客剩下的飯")
- 簡要回答餐廳回收顧客剩下米飯用於員工餐是不合理，因為這是不衞生。根據新聞報道，湖南長沙8月27日有顧客吐槽某家飯店員工收回顧客剩的米飯，倒回電飯煲內，再次給其他客人食用。拍攝者張女士聲稱，自己看到店內的工作人員把顧客離開之後，桌子上沒有吃完的米飯小桶進行回收，又再一...
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![分享3道老少咸宜的解饞硬菜 葷素搭配營養均衡 就是有點費米飯]( "分享3道老少咸宜的解饞硬菜 葷素搭配營養均衡 就是有點費米飯")
- 簡要回答板栗香菇炒雞、油燜大蝦、乾煸菜花。美食是人生中的一大幸福，無論年齡大小，每個人都有自己喜歡的口味。因此，一道令老少咸宜的解饞硬菜，必須具備口味廣泛的特點，同時要注重葷素搭配，確保食物的營養均衡。雖然難以做到每個人都滿意，但至少可以做到美味可口，讓每個人都能享...
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![米飯怎麼煮才好吃？]( "米飯怎麼煮才好吃？")
- （01）技巧一，泡米1，準備一個盆，倒入適量的大米，然後再加入適量的清水沒過大米，浸泡10分鐘左右。這一步的目的是讓大米吸收足夠的水分，大米下鍋後更容易煮熟。（02）技巧二，淘米大米在淘洗的時候只需用手輕輕地揉搓，不要用力搓洗，否則會損壞大米的表層，將大米淘洗兩遍即可，這樣既可以將大米...
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![蒸米飯放多少水]( "蒸米飯放多少水")
- 蒸米飯雖然簡單，但也有一些小技巧，米與水的比例合理，才能蒸出軟糯出香口感的米飯。操作方法（01）在蒸米飯的前期，要讓米粒的含水量高達30%，所以要充分的浸泡生米。（02）加水量要合適，通常是先放米下鍋再倒水，讓水位在米麪之上。可以用乾淨的手來測量水位，高過米麪一個指節就行。（03）米粒...
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![黃燜雞米飯醬料配方做法]( "黃燜雞米飯醬料配方做法")
- 黃燜雞米飯十分好吃，大家知道醬料配方做法嗎？操作方法（01）先在小碗內放入一勺鹽，料酒2勺、醬油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、少許味精，攪拌混勻。（02）然後在剛剛弄好的醬料裏面加5杯水。（03）然後用高壓鍋將雞腿切碎的雞肉跟香菇燉好。（04）燉好後與醬汁混合，在砂鍋中收汁。（05）最後加入...
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![剩米飯的吃法]( "剩米飯的吃法")
- 會生活的人總是善於利用生活中的資源，介紹幾種處理剩米飯的方法，希望大家能夠喜歡。操作方法（01）剩飯煎餅：將兩個雞蛋、剩飯、火腿腸片、葱花一起拌勻，按自己的口味還可以加入其他材料。然後倒入油並燒熱，將米飯揉成一團，再放入鍋中煎成兩面金黃便可。（02）剩飯粥：剩飯和水加大火燒滾...
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![南瓜米飯的做法]( "南瓜米飯的做法")
- 南瓜面飯又軟又糯還非常有營養，只是你知道如何做南瓜米飯嗎？快來吧各位，趕緊學會了回家做好吃的南瓜米飯吧！操作方法清洗南瓜南瓜清洗乾淨之後，把南瓜的皮以及南瓜瓤子去掉，再次清洗乾淨，然後切成小塊，或者切片也行，隨便你切。清洗大米按照正常的做米飯方法，大米清洗然後放進電飯煲...
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![狗狗能吃米飯嗎]( "狗狗能吃米飯嗎")
- 狗狗是我們最好的朋友之一，狗狗可以跟我們一起上街，一起溜步，一起玩，一起睡覺。但是，狗狗能跟着我們一起吃米飯嗎？操作方法01米飯乃五穀雜糧之首，是我們人類的主食之一，且米飯中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪，比那狗糧好吃多了，狗狗不僅可以吃，而且吃了身體倍兒棒。02而且狗狗...
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![剩下的米飯怎麼做好吃]( "剩下的米飯怎麼做好吃")
- 很多家庭做的飯一般是不會剛剛就被吃完的，那麼剩下的米飯怎麼樣做好吃呢，來看看有哪些做法能讓米飯變的好吃吧。操作方法（01）大家都知道蛋炒飯是要用熟米飯來炒的，並且要一粒一粒分開的，剩米飯剛好符合這個特點，所以蛋炒飯是直達不錯的選擇。（02）熟的米飯也可以用做糯米圓子，用熟米...
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![要減肥，米飯、麪條這些主食不吃真的好麼？]( "要減肥，米飯、麪條這些主食不吃真的好麼？")
- 想要苗條的身材，大概是每個女性的最基本也是最難的追求。對於想減肥的人來説，瘦下來無疑是艱難的，減肥方法千千種，卻沒一個適合你的，身邊很多人都會想要節食減肥，也就是不吃飯只吃菜，這樣真的能減肥嗎？只吃菜不吃飯這樣真的好麼？日常的主食應該要怎麼吃？不吃主食，好不好？真的能減肥麼...
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![菠蘿米飯的做法]( "菠蘿米飯的做法")
- 菠蘿飯是一道有名的雲南菜，它的原料在各個地方都能容易的買到，即使用菠蘿罐頭來做，味道都很不錯春天即將是菠蘿上市的季節，不妨買一些嘗試下這種做法，酸甜開胃，顏色豐富，特別是小孩子會很喜歡。操作方法（01）糯米提前一天用清水浸泡，期間注意換水，保持糯米的新鮮和潔淨；（02）新鮮菠蘿切去...
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![冷藏後的米飯如何加熱]( "冷藏後的米飯如何加熱")
- 米飯一次性做多了吃不上的時候我們會習慣性的放進冰箱裏，而下次吃的時候一定要加熱才可以吃，只是冷藏後的米飯乾乾硬硬的該如何加熱呢？這兒有最簡單的答案，看過來吧！操作方法米飯從冰箱裏取出來之後，如果急着吃，那麼第一時間把米飯放進微波爐中，設置温度加熱五分鐘就可以，米飯五分...
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![排骨燜米飯家常做法]( "排骨燜米飯家常做法")
- 排骨燜飯這樣做，簡單美味又營養！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將排骨放入涼水鍋中，煮出血沫，撈出沖洗乾淨備用（02）然後我們在鍋中放入少許油，放入排骨，加入一勺生抽，翻炒均勻，放入葱姜，八角，再倒入適量的醬油，適量的水，（03）接着我們再把土豆與香菇放入鍋中，加入適量的鹽，雞精...
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![用碗蒸米飯怎麼蒸]( "用碗蒸米飯怎麼蒸")
- 有時候一個人做飯，用鍋蒸可能太麻煩，這時可以用碗蒸米飯，吃一碗蒸一碗，不用佔用很多地方，方便又幹淨。操作方法（01）在碗裏放上小半碗米，不能放太多。方法/步驟2（01）將米淘洗乾淨。方法/步驟3（01）碗裏放水，水漫過米一點就行，水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裏。方法/步驟4...
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![不用電飯鍋怎麼蒸米飯]( "不用電飯鍋怎麼蒸米飯")
- 米飯幾乎是我們每天都要吃的主食，在沒有電飯鍋的時候，可以用什麼來蒸米飯呢？操作方法微波爐也能實現蒸米飯這一功能。將米淘乾淨後，放在蒸飯鍋裏，水要沒過米飯。準備好後，蓋好蓋子，放進微波爐中，選擇菜單中的主食―米飯選項，根據米的數量來確定時間。如果微波爐沒有這一功能，選擇中...
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妙知谷
