![鴨胗花刀怎麼切花]( "鴨胗花刀怎麼切花")
- 一起來學着處理鴨胗，給家人做一道酸辣鴨胗吧！操作方法（01）第一步，把鴨胗洗淨後平面向下放於盤中，再從中間把鴨胗切成獨立的兩小塊。（02）第二步，你把鴨胗翻個面就可以看到底部有一片厚的脯，用刀切掉這層脯。（03）你可以直接把鴨胗平放於案板上，刀鋒向內貼着鴨胗的底部，均勻使力推過去，切好...
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![魷魚怎麼做好吃——切花刀]( "魷魚怎麼做好吃——切花刀")
- 魷魚含有豐富的蛋白質和多種維生素還有碳水化合物等，營養價值高，魷魚有多種烹調方法，現在給大家分享一種魷魚炒西蘭花的做法，因為打成花花了，好吃又好看。操作方法（01）把西蘭花切成小朵，再放在開水中焯二分鐘後撈出來控水備用。（02）把魷魚在市場上先稍稍處理一下，主要是去掉肚子的東...
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![教你做簡單的KTV水果拼盤西瓜皮切花10]( "教你做簡單的KTV水果拼盤西瓜皮切花10")
- 西瓜皮的造型可以是千變萬化的，只要你用心一定能做出美觀時尚的造型。做好一個水果拼盤再加上一朵西瓜皮花能夠增加美感，下面介紹其中一種簡單的做法。操作方法（01）首先，我們需要挑一個比較穩的西瓜，在側面畫出鯊魚嘴（02）切的位置大約是西瓜的四分之一處（03）接着，用小刀切去西瓜皮的...
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![教你蘋果簡單的切花]( "教你蘋果簡單的切花")
- 水果拼盤上的蘋果切出漂亮的蘋果花能夠增加果盤的美觀度，現在就教你其中較為簡單的一種切法。操作方法（01）先把蘋果洗乾淨然後切開成等份的八片。（02）然後用刀尖把蘋果皮削出來，要儘量薄且根部不能切斷、。（03）然後用刀尖劃出下圖的兩個尖角。（04）接下來鏤空右邊的大尖角。（05）最後泡...
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![魷魚切花怎麼做？魷魚切花形技巧]( "魷魚切花怎麼做？魷魚切花形技巧")
- 做菜講求的是技巧，菜色的好壞也是影響食慾的一個重要因素。喜歡簡單的做法，但也講求菜的樣式。魷魚屬海產品，很愛吃很愛吃，每次都是直接切成一圈一圈的。想換個方式，切成花狀，其實味道也很不錯。操作方法（01）準備魷魚一隻。（02）將魷魚頭先切成段。如下圖！（03）圖1是外側。圖2是內側。魷...
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![火腿腸怎麼切花刀圖解]( "火腿腸怎麼切花刀圖解")
- 有沒有喜歡吃火腿腸卻很煩惱不知道該如何切出漂亮的花刀的小夥伴呢？下面我們一起來看看關於火腿腸該如何切花刀的詳細方法。操作方法（01）我們需要從正規廠家購買火腿腸。（02）我們需要把火腿腸的外皮去掉。（03）當我們在切火腿腸的時候，先要用左手拿起火腿腸並將位於下面的一頭抵着...
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![不到一分鐘教你在家裏用西瓜皮切花5]( "不到一分鐘教你在家裏用西瓜皮切花5")
- 西瓜是夏天家裏最最常吃的解渴水果，如果在家裏切出一盤樣式多姿多彩的西瓜果盤，一定會讓客人對你美言不止哦。來吧我們開始動手吧！操作方法（01）1切兩片兩節手指寬的西瓜片先把紅色的瓜肉切出（02）2把白色的瓜肉切除，把瓜皮削薄一些。（03）3接下來如圖從左到右劃開（04）4用牙籤釘出造型（05...
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![怎樣把胡蘿蔔切成花朵形狀，胡蘿蔔切花片的方法]( "怎樣把胡蘿蔔切成花朵形狀，胡蘿蔔切花片的方法")
- 胡蘿蔔切成花朵狀，擺在盤中，可以使菜品更漂亮，下面就教您怎麼切胡蘿蔔花。工具/材料胡蘿蔔，刀操作方法準備胡蘿蔔，要勻稱一些、圓一些的，這樣切出來的花比較好看。用刀在胡蘿蔔側面斜着向左切一刀，再呈45度夾角向右切一刀，切出一個長長的條，用同樣的方法，把胡蘿蔔一週共切掉四條或...
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![巧切魷魚花的方法]( "巧切魷魚花的方法")
- 魷魚的營養價值極高，含有豐富的蛋白質和碳水化合物，還含有各種維生素。魷魚的味道好口感佳，是餐桌常吃的一種家常有，那麼你能不能切出像在餐館裏點的魷魚花花花呢，也能的，只要你多多操作，用心去做，現在我給大家分享一下我的小妙方哈。操作方法（01）先把魷魚處理乾淨，把肚子裏一切都不...
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![水果攻略之西瓜的花樣切法]( "水果攻略之西瓜的花樣切法")
- 夏天吃西瓜最爽了，然而吃西瓜的時候可不想吃得一嘴都是，那麼來學一學西瓜的花樣切法吧。方法一（01）準備好1/8的西瓜，左手扶住西瓜，右手拿刀平行一刀一刀地切，間隔要一樣，切出來才方正美觀。（02）裝盤，可以直接用手或者拿一個大的碗直接扣。方法二（01）準備好一半的西瓜，倒過來切，切成網格...
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![PS怎麼切圖/切片如何切圖]( "PS怎麼切圖/切片如何切圖")
- PS經常用於製作淘寶詳情頁，大家都知道，淘寶詳情頁對於圖片大小是有要求限制的，所以在使用PS導出圖片時，會將圖片使用切圖工具切為多個圖片。下面小編分享下如何使用切片工具將詳情頁切割。操作方法（01）將準備好的詳情頁置入PS畫布中（或隨意一張圖片置入畫布中）（02）選擇工具欄中的“...
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![切牛肉怎麼切]( "切牛肉怎麼切")
- 操作方法牛肉的纖維組織較粗，結締組織又較密實，所以要橫切，將長纖維切斷；不要順着纖維組織切，這樣會變的沒法入味，還嚼不爛。首先要找到肉的紋理，然後刀垂直於肉的紋理切下去。切出來的肉片是井字狀的感覺的，大家都知道，牛羊的肉是不太好咬的，如果順着紋理切，就很容易咬不動哦。切絲...
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![花旗參切片的食用方法大全]( "花旗參切片的食用方法大全")
- 花旗參含有多種人蔘皂甙、揮發油、甾醇、多糖類，以及各種維生素，氨基酸與微量元素等，具有鎮靜、消炎作用，能增強記憶，改善心肌缺血，降低血脂，抑制血小板凝集，還可提高免疫功能。其中，以切片和粉類的使用較為方便。以下就介紹一下花旗參切片的簡易食用方法。操作方法（01）煮服法將花旗...
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- 你知道如何把葱切成葱花嗎？一起來看看吧操作方法葱分大葱和小葱，一般為了摘洗方便，大家都喜歡選用大葱，這樣操作起來很方便，幾下就搞定了。不管選大葱還是小葱，我們都要把大葱扒掉外皮，去頭去尾，用清水清洗乾淨，因為大葱上沾有很多泥土，必須洗淨才能食用。把葱洗淨後，就該開始切葱花...
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![如何把大塊菜花切成小塊]( "如何把大塊菜花切成小塊")
- 菜花是常見的一種食材。記得小編剛開始燒飯時真的不知道怎麼切菜花。那麼如何把大塊菜花切成小塊呢？下面和小編一起來看看吧！操作方法（01）拿出一塊菜花。（02）把刀放在靠近菜花頭部的位置，一直劃下去，可以看到菜花變成小塊了。（03）劃得的時候注意保留一定的菜花根莖部位。（04）有個別菜...
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- 五花肉用來做小炒肉或者是用來抄一些蔬菜都是非常好的，只是很多人覺得五花肉不好切，今天來教大家如何切好五花肉，一起來看看吧。操作方法五花肉買回來之後，因為軟趴趴的切起來不是那麼的容易，所以先將五花肉清洗乾淨，然後快速放進冰箱冷凍半小時。半小時後把五花肉從冰箱裏拿出...
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![教你怎樣切腰花]( "教你怎樣切腰花")
- 豬腰是豬的腎。豬腰味甘鹹、性平，入腎經；有補腎、強腰、益氣的作用。下面對腰花的切法進行説明。操作方法（01）首先將豬腰子表面洗淨別用，準備一把鋒利的刀，將豬腰從側面切開兩半。（02）切的時候可以注意到腰子中間很明顯的有白色的筋膜，要刀子橫着下刀，把那層筋膜全部切下來，這些都是...
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- 胡蘿蔔營養豐富，促進生長髮育，保護視力，所以是特別好的寶寶食譜食材。為了讓寶寶愛上胡蘿蔔，將胡蘿蔔稍微變變身，會大大吸引孩子的眼球，從而增進食慾，今天來分享一下胡蘿蔔花朵的切法，看着很漂亮，其實切起來很簡單的，也並不會多花多少功夫，做美食是一種心態而已，並不會增加多少麻煩。...
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![花式切牌 一小招]( "花式切牌 一小招")
- 操作方法首先，我們用手將一副牌在手中分成三堆，如下圖。分好後我們將左手食指往左邊第一堆牌下放，並將它頂起來，其他兩堆保持不動。然後我們用放下去的左手食指和大拇指一起講左邊第一堆拿起來，其他手指固定住另外兩堆牌。然後我們送開中間的那堆牌讓它落在我們左手中，然後再將...
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![創意生活之胡蘿蔔蝴蝶花切法]( "創意生活之胡蘿蔔蝴蝶花切法")
- 操作方法（01）胡蘿蔔平面衝下，沿着中間黃芯的圓圈的邊切一刀。（02）另外兩邊也是，掌握好角度。（03）頂邊要切得多一點，以剛剛超過中心黃線為準。（04）沿着頂邊中心靠右一點向下切一刀，5mm左右深。（05）左邊斜插來一刀。（06）右邊斜插來一刀。（07）把邊緣的稜角修飾一下，略帶弧度。（08）右下角切一個角，...
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![腰花的切法？]( "腰花的切法？")
- 腰花的切法一般傳統的切法剖開兩半，去掉腰臊，然後在上面先平行劃，注意力道，（不要太重了，不然就會切斷了）再與劃開的紋路斜着在劃，這樣爆出來的花才好看操作方法（01）腰子洗淨，從中間衝開，揭去外皮，挖去腰臊，光面向下，先坡刀解入7/10，再立刀解入8/10，解成麥穗形花紋，切成6個長方塊，在水裏淘淨，...
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![花樣西瓜的切法]( "花樣西瓜的切法")
- 夏天來了，西瓜可絕對不能少。今天小編就來和大家談談花樣西瓜的切法。操作方法（01）買一個專門的挖取西瓜的小勺，大刀一切兩半後，就可以愉快的挖成一個個小球，用叉子插着吃簡直愜意。（02）將切了一半的西瓜扣過來，大刀橫豎分別切同樣距離的幾下，就可以直接用手抽出來吃了（03）當然，對於有...
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![怎樣切胡蘿蔔花]( "怎樣切胡蘿蔔花")
- 西點是西方的飲食，是用各種蔬菜用刀來雕刻的藝術，用雕刻的蔬菜花來點綴用烤爐靠烤出的蛋糕或麪包，所以，就要用刀來學會切片和切花及雕刻花。用刀來切胡蘿蔔就要看看胡蘿蔔的形狀後在切。操作方法（01）買胡蘿蔔要選新鮮的有形狀的胡蘿蔔【圓柱形】，將胡蘿蔔的頭用刀切成橢圓形後留...
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![新鮮魷魚怎麼處理？如何切成魷魚花]( "新鮮魷魚怎麼處理？如何切成魷魚花")
- 魷魚比魚更好處理，但是對於不靠海少吃海鮮的人來説，還不知道魷魚是怎麼切怎麼處理的。下面我為大家説一下我處理魷魚的過程吧。操作方法（01）先用力把魷魚頭拔出，頭部連同裏面內臟一起帶出。（02）用刀從魷魚身中間切開，將魷魚從筒變成片狀，把魷魚的硬片取出。（03）魷魚身體上的紅膜用手...
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![吉他切弦切音技巧]( "吉他切弦切音技巧")
- 很多朋友不知道吉他切弦切音技巧，下面來介紹一下。操作方法如果是要使用右手來切弦切音的話，在撥絃之後就要快速放在被彈響的那根弦上邊，這樣就能夠快速止音。如果是開放和絃切音的話，掃弦之後就要快速把小拇指或者是大拇指貼住琴絃，這樣就能夠快速止音。如果是用左手來切弦切...
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妙知谷
