![苔菜豬肉水餃的家常做法]( "苔菜豬肉水餃的家常做法")
- 苔菜豬肉水餃是一道家常主食，主要材料為苔菜、豬肉。苔菜葉片大而肥厚、葉和莖都可以食用，尤其是春天的苔菜鮮嫩脆綠，用來包餃子十分的鮮美。下面我就把苔菜豬肉水餃的做法分享給大家，希望能幫到大家！操作方法（01）取適量的麪粉放入容器中，一邊加水一邊攪拌均勻至沒有乾麪粉，然後和...
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![白菜豬肉餡水餃的做法]( "白菜豬肉餡水餃的做法")
- 白菜豬肉餡水餃就是用豬肉和白菜為食材做成的美食，今天小編就給大家介紹一下白菜豬肉餡水餃的做法。操作方法（01）將麪粉放於盆內加冷水和成麪糰，蓋上蓋子餳30分鐘。（02）將豬肉切碎，剁成肉泥。（03）再將葱，姜，蒜切成末備用。（04）把白菜去掉外層，取心洗淨剁碎，再攥去水份備用。（05）將炒鍋放於...
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![黃瓜水餃餡的做法]( "黃瓜水餃餡的做法")
- 黃瓜是一種常見的食材，家人也很喜歡吃，不管是涼拌，燒湯還是生吃，尤其愛吃黃瓜餡水餃。操作方法（01）取適量的麪粉加水揉成一個光滑的麪糰（02）然後取小塊用擀麪杖擀成餃子皮，也可以去市場購買現成的餃子皮（03）黃瓜洗淨後擦成絲放入容器，加入適量的鹽，醃製半小時（04）然後把黃瓜絲勇氣擠幹水...
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![茴香菜水餃怎麼做好吃？]( "茴香菜水餃怎麼做好吃？")
- 茴香菜水餃是一道家常主食，主要材料為茴香菜和豬肉。因為茴香菜氣味獨特很少招蟲害，自然也就不需要打農藥，所以多食茴香菜有益身體健康！下面小編就把茴香菜水餃的做法分享給大家。操作方法（01）和麪對於初學者來説總是掌握不好加水的量，小編教大家一個和麪的小方法:取取適量的面...
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![怎樣煮水餃？]( "怎樣煮水餃？")
- 水餃是日常生活中常見的一道美食，但是煮水餃卻是一門技術活，現在就來教教大夥怎麼煮水餃。操作方法01在鍋中倒入涼水，開大火將其煮開，然後加入少許食鹽，可避免水餃粘鍋，水開後，放入水餃。02待水餃浮起，變小火，再煮一分鐘，在此期間可加兩到三次涼水，待其煮好後裝盤配上蘸料即可食用。...
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![初學者——怎樣擀餃子皮？包水餃？]( "初學者——怎樣擀餃子皮？包水餃？")
- 很多家庭在包餃子時，都能做出美味的餡料，而買的餃子皮總是差強人意，那麼怎樣才能做出夠勁兒的餃子皮呢？怎樣快速學會包水餃？操作方法（01）將粉，鹽，水，蛋清依次加入盛裝容器中，一邊倒水一邊將麪粉攪成絮狀，初步揉成團。直到麪糰光滑不沾手，放在桌子上，用東西扣起來，以防止水分蒸發，醒十五分...
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![怎麼用微波爐煮水餃]( "怎麼用微波爐煮水餃")
- 工具/材料微波爐，速凍餃子，水，器皿操作方法首先，第一步把餃子裝入器皿（注意:微波爐裏不能放塑料的，金屬的，或者特別密閉的容器哦）。餃子不能放太多，否則不容易煮熟。然後，向餃子里加入水，水要蓋過餃子哦，否則煮出來的餃子會有粘連哦。最後，當然是把餃子放進微波爐裏啦。如果餃子里加的...
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![純海島風味水餃。【鮁魚水餃】]( "純海島風味水餃。【鮁魚水餃】")
- 水餃大家肯定都吃過，裏面包的是豬肉。可是你們吃過鮁魚水餃嗎？沒關係，下面小編就教大家做鮁魚水餃，好吃又營養。操作方法（01）首先將鮁魚的內臟挖出來，然後把魚骨剔除，只要魚肉。（02）在裏面加上一點五花肉，打成肉泥，攪拌均勻。（03）接下來是向肉裏面加水，朝一個方向攪拌肉，然後一點一點的加...
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![蒸餃的做法（用速凍水餃做蒸餃）]( "蒸餃的做法（用速凍水餃做蒸餃）")
- 餃子美味可口，那麼，用速凍水餃如何做出美味可口的蒸餃呢？下面分享一下具體的操作方法操作方法鍋中加入適量清水，放上蒸籠。將速凍餃子撕開，擺入蒸籠之中。將鍋開大火，蒸煮至鍋開。待鍋開後，燜制一會兒，即可盛出剛剛蒸好的餃子建議蘸取醋蒜汁一起食用，味道鮮美。...
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![冰凍水餃怎麼煮]( "冰凍水餃怎麼煮")
- 操作方法鍋裏放入涼水後開大火，可以加入適當的鹽，防止待會兒粘鍋。煮鍋開大火後，盤子裏放入涼水，將速凍餃子逐個放進盤子裏，翻動餃子均勻蘸上涼水，並不時的鬆動一下防止粘連。待煮鍋冒小氣泡時（不是開鍋的大氣泡），逐個放入餃子，輕輕推動防止餃子粘鍋。當餃子比較挺實時蓋上鍋蓋（但在...
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![教你做牛肉水餃]( "教你做牛肉水餃")
- 操作方法（01）俗話説：“餃子就酒，越喝越有”。餃子在北方人心中有着無法取代的位置。今天，就給大家端上一盤鮮嫩多汁的牛肉水餃。因為兒子喜歡大蝦，所以加入了蝦仁，吃起來更是棒極了。食材明細（02）牛肉適量（03）麪粉適量（04）洋葱適量（05）鹽適量（06）蠔油適量（07）料酒適量（08）黑胡椒適量（09）製作步驟...
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![創意彩色水餃怎麼做？]( "創意彩色水餃怎麼做？")
- 彩色水餃這樣做，健康美味又營養，下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們分別把胡蘿蔔，紫薯，菠菜用榨汁機榨成汁放入碗中備用（02）接着我們倒入適量的麪粉，揉成麪糰備用（03）然後我們開始調餡，韭菜切碎放入一個盆中，雞蛋炒熟攪散放入韭菜中，再加入適量的肉泥，少許食用油，蠔油，鹽，十三香...
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![西葫蘆雞蛋水餃]( "西葫蘆雞蛋水餃")
- 西葫蘆除了炒菜吃，最普遍的做法就是包餡兒吃。今天小編做西葫蘆雞蛋餃，雖然是素餡兒餃子，但是味道卻是一級棒。操作方法（01）西葫蘆去皮去瓤，洗淨，擦絲兒，拌鹽醃出多餘的水分。（02）醃好的西葫蘆，攥出水份，放在一邊備用。（03）雞蛋打撒用食用油炒熟，胡蘿蔔擦絲兒，和西葫蘆絲，葱蒜末，放在容器裏...
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![怎樣煮冷凍過的水餃]( "怎樣煮冷凍過的水餃")
- 俗話説：“好吃不過餃子”。下面，我們來看看怎樣煮冷凍過的水餃吧。操作方法倒入冷水首先，在鍋裏面倒入適量的冷水，然後打開開關，開始給冷水加入。放入餃子冷凍過的水餃不需要經過解凍。等到冷水加熱到50攝氏度左右的時候，即可放入冷凍過的餃子。加入適量的冷水加入餃子之後，要攪...
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![民間為何會有冬至節“不吃水餃，凍掉耳朵”的説法？]( "民間為何會有冬至節“不吃水餃，凍掉耳朵”的説法？")
- 源自於醫聖張仲景的祛寒嬌耳湯相傳一年冬天特別寒冷，不少人耳朵上生了凍瘡，張仲景心裏很不好受，研製了一個名叫祛寒嬌耳湯的方劑，將驅寒暖身的藥材煮熟抱在麪皮裏給大家吃，老百姓吃了之後凍瘡就好了，人們為了紀念張仲景治病救人的事蹟，便在每年冬至節這天吃藥食。後來，這種藥食發...
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![香菇菠菜豬肉水餃]( "香菇菠菜豬肉水餃")
- 水餃是我們生活中經常吃的一種食物，味道很好。今天小編給大家分享一下怎麼做香菇菠菜豬肉水餃，希望大家都能喜歡。操作方法（01）取半斤豬肉，將豬肉清洗乾淨，絞成肉泥；將肉泥放入盆裏，加入適量的生抽和料酒，抓勻，醃製十分鐘；（02）取7-8株菠菜，將菠菜去根後一葉葉清洗乾淨，瀝乾水分，再切成細...
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![怎麼用電飯鍋煮出可口的水餃！]( "怎麼用電飯鍋煮出可口的水餃！")
- 操作方法想要使用電飯鍋煮出可口的水餃，我們首先要準備好水餃，我們可以在超市購買水餃，也可以自己包水餃。準備好水餃之後，我們在電飯鍋裏面加入一些水等待水燒開，直接把餃子放入水裏面。在燒水的這個過程中，需要一段時間大概有5到10分鐘左右，我們可以準備一些自己喜歡的調味料，...
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![教大家豬肉蝦仁冬瓜水餃的做法]( "教大家豬肉蝦仁冬瓜水餃的做法")
- 餃子是寶寶的最愛，尤其愛吃豬肉冬瓜蝦仁餡的，今天我們就來介紹一下它的具體做法吧操作方法（01）首先取適量的蝦仁，去泥線後，然後剁成末備用（02）取適量的葱姜洗淨後剁成末備用（03）豬肉洗淨後，用刀剁成末備用（04）冬瓜去皮後，洗淨然後剁成碎末備用（05）然後把所有原材料放入碗中，調入適量的鹽，味...
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![美味好吃三鮮餡水餃]( "美味好吃三鮮餡水餃")
- 三鮮餡水餃一直是每家每户離不開的餃子餡的一種，味道鮮美，可口好吃。現在跟隨餃情深水餃一起來看看三鮮餡餃子是怎麼做的吧！操作方法（01）將海米洗淨，用開水泡上（02）香菇、韭菜洗淨，切末（03）豬肉餡中放入香菇末，分4次倒入50克泡海米的水，朝一個方向用力攪打，至肉發粘成稠糊狀（04）加入薑末...
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![胡蘿蔔豬肉水餃的做法（蒸餃）]( "胡蘿蔔豬肉水餃的做法（蒸餃）")
- 水餃是一種好吃的小吃，不同的地方有不同的包發、煮法。今天小編要給大家分享一下胡蘿蔔豬肉水餃的做法，希望大家也能喜歡。操作方法（01）取兩根胡蘿蔔，將胡蘿蔔去皮，清洗乾淨，再搓絲；（02）取一斤豬肉，將豬肉洗淨，絞成肉泥；加入適量的生抽、料酒，抓勻，醃製十分鐘；（03）將胡蘿蔔絲、肉末放在同一...
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![怎樣煮冷凍、速凍水餃，煮水餃不破的方法]( "怎樣煮冷凍、速凍水餃，煮水餃不破的方法")
- 冷凍速凍的餃子要怎麼煮，煮水餃不破的方法是怎麼樣的，讓小編教給你指南。操作方法（01）自己包的餃子：冷凍餃子和速凍餃子在存放的時候不能剛包好就一起混合的放在袋子中裝起來，而是要單獨的一個個的放好，然後放入冰箱冷凍，待表皮變硬後，才放入袋子中裝起來，避免粘連。（02）購買的速凍餃...
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![怎樣包出鮮嫩多汁的白菜豬肉水餃--餃子餡的做法]( "怎樣包出鮮嫩多汁的白菜豬肉水餃--餃子餡的做法")
- 你愛吃餃子嗎？你包白菜豬肉餃子嗎？你包的白菜豬肉餃子裏面有沒有湯汁呢？肉的感覺會不會很鮮嫩呢？你的白菜要不要提前殺水呢？今天我來教你包一款白菜不用殺水的、鮮嫩多汁的白菜豬肉水餃吧！具體的包制過程我就不再贅述了，這個餃子要包好，最主要的在於調餡。操作方法（01）將各種原料洗...
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![韭菜豬肉木耳三鮮水餃的做法]( "韭菜豬肉木耳三鮮水餃的做法")
- 韭菜豬肉木耳三鮮水餃是一道美食，主要製作材料有豬肉、韭菜、木耳。下面小編就把韭菜豬肉木耳三鮮水餃的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）取適量的木耳提前泡發好，控幹水分剁成碎末（02）韭菜擇洗乾淨，清水浸泡20分鐘去除農藥殘留，控幹水分切成碎末（03）取適量的麪粉加水攪拌均...
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![魚形水餃的做法]( "魚形水餃的做法")
- 魚形餃子包法（01）麪皮中央加入適量肉餡。（02）先將麪皮的前端捏一個小角。（03）再在鄰邊捏一個略長於它的小角，捏的時候主要力度要適中。（04）右邊捏一個與左邊等長的小角，將左邊B和右邊C的捏在一起，把最初的那個小角覆蓋住。（05）依序一左一右往內捏合至收口即可。（06）以此類推，直至封口，注意...
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![怎樣做美味的水餃？瘦肉餃子的做法]( "怎樣做美味的水餃？瘦肉餃子的做法")
- 家裏的小孩特別喜歡吃餃子，不喜歡吃白米飯，所以會經常包餃子給孩子吃。這次做的是瘦肉雞蛋餃子，瘦肉和雞蛋都富含蛋白質，這樣的餡料非常適合給孩子吃。一起來看看怎樣做美味的水餃？工具/材料瘦肉、雞蛋、餃子皮、葱、花生油、醬油、鹽操作方法準備好所有食材：瘦肉適量，最好可以...
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妙知谷
