![愛吃涼拌黃瓜的一定要收藏，教你祕製的涼拌拍黃瓜，好吃極了]( "愛吃涼拌黃瓜的一定要收藏，教你祕製的涼拌拍黃瓜，好吃極了")
- 簡要回答説到涼拌黃瓜，相信不少的朋友都喜歡吃，經常在糖水店小吃店，點上一杯奶茶，一盤涼拌黃瓜，吃得挺過癮的！先説説黃瓜：黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃...
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![祕製雞胗的做法]( "祕製雞胗的做法")
- 操作方法準備材料：雞胗若干，小米椒，胡椒粉，孜然粉，姜蒜，植物油，料酒，鹽，味精，雞精，醬油，豆瓣醬。材料準備好後，將買好的雞胗洗乾淨（一定要多洗幾次），切片，然後加入少量鹽，料酒，醬油，孜然粉，胡椒粉醃製30分鐘左右；把姜葱蒜，小米椒切好備用。雞胗醃製好了後，鍋中放入油加熱，可以適量多一點，然後倒入小...
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![怎樣製作祕製烤雞翅？]( "怎樣製作祕製烤雞翅？")
- 祕製烤雞翅雞翅曾經有一度風靡北京，而且每家都要在自己的招牌前面加上“祕製”，這到底有多“祕”呢？味道固然不錯，可是衞生狀況實在令人擔憂啊。且不説大夏天的那些烤雞翅如何保鮮，烤制之前有沒有反覆清洗，僅僅大啃的時候偶爾殘留的沒烤乾淨的幾根雞毛就讓人十足的掃興。想吃，又...
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![30年大廚教你祕製“泡椒腰花”，簡易做法，一看就會，解饞又下飯]( "30年大廚教你祕製“泡椒腰花”，簡易做法，一看就會，解饞又下飯")
- 簡要回答想必大家都知道，根據天氣温度的變化，人們喜歡的菜品種類也在發生變化，就比如冬天的時候沒人會喜歡冷菜，而天熱的時候，冷菜又是很多小夥伴非常喜愛的一道美食，畢竟沒受熱所以吃起來的温度都是很涼爽的，在燥熱的環境下配上這麼一道菜，那真的是清爽又開胃，美味極了。那麼在眾...
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![祕製紅燜羊肉怎麼做]( "祕製紅燜羊肉怎麼做")
- 祕製紅燜羊肉怎麼做，祕製紅燜羊肉怎麼做好吃，果果給大家介紹。操作方法（01）羊肉洗淨，切成大拇指大小的小塊。（02）鍋中放一鍋冷水，將羊肉塊倒入，大火燒開，羊肉用漏勺撈出備用。（03）大葱切片，薑切片，蒜切片。（04）香菜切段。（05）鍋中下油15克，大火至油熱七成，放入豆瓣醬，花椒，葱，姜，蒜，爆香後下料酒，蠔...
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![祕製菠蘿蜜果仁糖]( "祕製菠蘿蜜果仁糖")
- 吃多了家常菜，也該來點甜點了，祕製菠蘿蜜果仁糖是果果最喜歡的甜點之一了，為什麼這麼喜歡呢，當然就是好吃了，下面就給大家介紹一下。工具/材料砂鍋菠蘿蜜果仁糖（適量）水操作方法把菠蘿蜜果仁洗淨，放入砂鍋中。加人清水，水剛好滿過果仁就好。用大火把水煮開，調成中火，慢煮，煮至果仁破...
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![祕製叉燒肉製作方法]( "祕製叉燒肉製作方法")
- 為心愛的TA烹製吧！操作方法（01）1，把梅花肉洗乾淨，瀝乾。所有注備好的調料一起醃製，完成後用保鮮膜放入冰箱醃製上二十四小時，這樣比較入味；（02）2，醃製好了之後，烤箱用火預熱200度，刷一遍醃製過的調料烤上二十分鐘。然後再拿出來再刷一遍調料再烤上二十分鐘，最後再拿出來刷一遍蜂蜜烤上...
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![祕製脆皮烤豬腿肉，45歲老師傅手把手教你做，隔着屏都覺得香！]( "祕製脆皮烤豬腿肉，45歲老師傅手把手教你做，隔着屏都覺得香！")
- 簡要回答很多人都喜歡中式的脆皮燒肉，但做法繁複，今天這款西式烤豬腿肉，做法較簡單方便。烤後的豬肉非常嫩滑，充滿肉汁，而最令人期待是那超超超酥脆的皮，脆卜卜，超美味!佐簡單新鮮的蘋果泥享用，清新不膩。剩下的豬肉可做三文治或沙拉，快試試喔。一、脆皮烤豬腿肉主料：連皮後豬腿肉1...
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![獨家祕製的舌尖美味 酸脆下飯菜 醃酸豆角]( "獨家祕製的舌尖美味 酸脆下飯菜 醃酸豆角")
- 夏天到了，大家都喜歡喝涼涼的稀飯，吃稀飯當然要配上它的好搭檔醃菜啦，醃菜中我最喜歡的就是醃酸豆角，酸脆又下飯，簡直是舌尖美味啊，那麼今天我就來教教大家如何醃酸豆角！工具/材料新鮮豆角鹽大蒜玻璃壇操作方法醃酸豆角的豆角要挑選嫩豆角，老豆角醃了不脆。將豆角洗淨放在陰涼處...
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![祕製五花肉的做法]( "祕製五花肉的做法")
- 小簡介：祕製五花肉紅燒肉是一道家常菜，口味鮮美，肥而不膩營養豐富操作方法（01）把從菜場買來的五花肉用清水洗淨切成小塊放在碗裏備用（02）放兩碗水倒入鍋中燒開把切好的五花肉到入鍋裏，大火煮至沸騰後撈出瀝乾（03）放油少許放姜在放瀝乾的五花肉大火炒至爆香色澤金黃後放黃酒放醋少許...
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![麪粉別蒸饅頭了 加5個雞蛋 不揉麪不擀麪 祕製一坐上桌就吃光]( "麪粉別蒸饅頭了 加5個雞蛋 不揉麪不擀麪 祕製一坐上桌就吃光")
- 簡要回答有時候我們對於早餐的選擇感到困惑，不知道該做些什麼。今天，分享一種快速製作的早餐美食——炒麪蛋餅。只需幾分鐘的時間，您就能享受到這款柔軟而有嚼勁的早餐美食。一、所需食材1.300克普通麪粉2.5個雞蛋3.360毫升清水4.4克食鹽5.半根胡蘿蔔6.葱花二、製作步驟1.將...
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![分享一道祕製烤魚做法，有人曾用這配方月入10萬，看看怎麼做的？]( "分享一道祕製烤魚做法，有人曾用這配方月入10萬，看看怎麼做的？")
- 簡要回答説到烤魚，相信大家都是經常在外面吃的，但是外面的烤魚，我們都知道一般都是先簡單的把水分烤乾，再放到湯裏面邊煮邊吃，其實那就跟吃火鍋差不多！之前我們家樓下就有這麼一家烤魚店，每天生意都非常的火爆，天健也經常去光顧這家店，味道確實是一級棒！但是後來這個老闆賺錢了，要去...
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![祕製烤章魚怎麼做好吃又簡單]( "祕製烤章魚怎麼做好吃又簡單")
- 簡要回答章魚作為海鮮食物含有豐富的營養成分，平時在烤章魚時口感也不錯，不過想要製作祕製烤章魚，又想要簡單好吃，可以嘗試這樣做。當然具體要準備好對應的食材，像章魚、茴香粉等等。下面簡單介紹祕製烤章魚，怎麼做好吃又簡單。準備食材，烤章魚時要準備章魚，蠔油，茴香粉，胡椒粉，孜然...
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![涼粉的特色做法，教你在家做祕製麻辣涼粉，好吃極了]( "涼粉的特色做法，教你在家做祕製麻辣涼粉，好吃極了")
- 簡要回答哈嘍説到涼粉，可能北方的朋友比較喜歡吃，但是大多數人呢都是在外面吃的比較多，其實涼粉這東西做起來並不難，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個家庭版美味又好吃的涼拌涼粉的做法，想學的朋友們呢就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注哦，我每...
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![口味鮮香的祕製醬大骨 一定要抓着吃 特別豪爽]( "口味鮮香的祕製醬大骨 一定要抓着吃 特別豪爽")
- 簡要回答醬大骨是東北菜系中的一道特色名菜，也是很多東北人的美食記憶。我也曾在東北吃過，那種豪爽、大氣的口感和東北老鐵的性格一樣讓人難以忘懷。當時我在東北的一家公司培訓，樓下的醬大骨店就是我們經常去的食堂。一份醬大骨，再來個尖椒幹豆，就是一頓飯。一、製作要點醬大...
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![超級營養美味的祕製蔬菜水果拼盤製作方法]( "超級營養美味的祕製蔬菜水果拼盤製作方法")
- 蔬菜水果拼盤製作方法：蔬菜水果拼盤是料理之中常見的菜，很多人都是非常喜歡，並且很有營養。製作蔬菜水果拼盤的方法也是多種多樣，大神教大家一種簡易的方法，製作蔬菜水果拼盤，味道極好。操作方法（01）1、準備一個醃製好的辣椒，取30ml的辣椒汁，等會要用的。（02）2、將胡蘿蔔洗乾淨，瀝乾水...
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![獨家祕製的舌尖美味--酸脆下飯菜--醃酸豆角]( "獨家祕製的舌尖美味--酸脆下飯菜--醃酸豆角")
- 夏天到了，大家都喜歡喝涼涼的稀飯，吃稀飯當然要配上它的好搭檔醃菜啦，醃菜中我最喜歡的就是醃酸豆角，酸脆又下飯，簡直是舌尖美味啊，那麼今天我就來教教大家如何醃酸豆角！操作方法（01）醃酸豆角的豆角要挑選嫩豆角，老豆角醃了不脆。將豆角洗淨放在陰涼處晾乾。（02）如果覺得豆角太長不好...
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![客家大娘教你祕製“酸菜”，簡單幾步，一看就會，爽脆酸美]( "客家大娘教你祕製“酸菜”，簡單幾步，一看就會，爽脆酸美")
- 簡要回答炎熱的夏天，人們在飲食上的習慣除了清涼爽口之外，更多的則是開胃下飯，因為這個時候很多人的胃口都會下降，這也是為啥很多人一到夏天就會瘦，畢竟吃不下啥身體沒營養體重就會變輕，那麼這個時候能吃到開胃下飯的食物就不會出現這種情況了，要説眾多食物中，什麼食物最開胃，小編...
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![祕製麻辣牛肉乾的製作方法]( "祕製麻辣牛肉乾的製作方法")
- 材料：（01）牛肉1公斤 辣椒粉60克 花椒粉20克 白糖30克 老抽2湯匙 鹽2茶匙 味精少許 熟白芝麻1湯匙 香料（花椒1小把、八角2粒、小茴香少許、桂皮1塊、香葉2片、草果1粒、丁香4粒、肉蔻1粒、陳皮1塊、）作法：（01）1、燒一鍋沸水，放入清洗過的牛肉煮出血沫後撈出浸...
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![祕製香菇牛肉醬的做法]( "祕製香菇牛肉醬的做法")
- 今天給大家分享下即可以下飯，有能拌麪吃的，那就是祕製香菇牛肉醬的做法，希望大家能夠喜歡。操作方法（01）先把幹香菇用水泡開，然後切成丁備用（02）把牛肉剁成末，然後用料酒醃製20分鐘（03）鍋內放油燒熱，放入薑末炒幹炒香，再放入剁好的肉末，炒幹水分煸出油（04）再放入老抽，生抽，糖，和泡好的香菇，加...
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![祕製排骨的做法]( "祕製排骨的做法")
- 燉排骨是家常主菜，特好吃，肉裏有玉米的清香，玉米又吸收了肉的滋味，回味無窮。調料包是在市場買好香料自己加工的，很簡單的。操作方法（01）第一步，葱、姜、蒜、菠蘿、切好，排骨洗淨備用（02）第二步，鍋里加水，放入葱、姜、少許料酒（03）第三步，水開後，放排骨焯至肉色發白（04）第四步，焯好的排骨撈出...
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![如何自制羊肉卷——祕製羊肉卷的做法詳細介紹]( "如何自制羊肉卷——祕製羊肉卷的做法詳細介紹")
- “祕製羊肉卷”外酥內嫩，味道特別香醇，特別值得一提的是，作為餡料的羊肉，因為經過焯水後，和蕃茄、洋葱、馬蹄等眾多蔬菜一起拌製成餡，故吃起來已經沒有羊肉那種腥羶味，十分適合潮汕人喜愛的清鮮口味。操作方法（01）取優質羊腿肉，放入開水鍋中，加入姜、葱、酒焯水，撈起過涼水後，切成幼粒...
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![高壓鍋版祕製醬牛肉]( "高壓鍋版祕製醬牛肉")
- 操作方法（01）材料：A.牛腱子肉1500克B.大葱1棵姜5片蒜3瓣C.料酒2大匙黃豆醬3大匙糖10克老抽2大匙鹽6克D.香料包：花椒10粒大料2粒香葉3片小茴香1小匙桂皮1根丁香2粒陳皮4片草果1個醬牛肉的做法：1.將牛腱子肉洗淨，多用清水浸泡幾次，去除血水。然後切成大塊，涼水下鍋。煮出浮沫後撈出...
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![家傳祕製辣椒油的做法]( "家傳祕製辣椒油的做法")
- 辣椒油無論是拌菜還是爆炒都是很好的作料，雖辣但卻足夠美味。還可以當粘水吃。那麼辣椒油怎麼做呢？下面就來教教你。操作方法（01）準備好需要的材料：幹辣椒、花椒、茴香、朝天椒、芝麻。（02）將幹辣椒和朝天椒分別從中間位置剪開。剪開後用盤子裝起放在一邊。（03）將芝麻放在鍋裏翻炒...
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![千里香餛飩祕製配方來了，方法告訴你，肉嫩湯鮮，學會可以開店了]( "千里香餛飩祕製配方來了，方法告訴你，肉嫩湯鮮，學會可以開店了")
- 簡要回答平時早餐我最喜歡吃餛飩了，皮薄餡多，每一口都是滿足，尤其最喜歡就是千里香的餛飩，感覺它就是有一股魔力，讓人越吃越上頭。首先湯頭非常的鮮美，光喝湯就覺得很好喝了，再者就是餛飩，餛飩皮非常的薄，吸溜一下就到嘴巴里面來了，然後每咬一口都是肉，那種感覺真的太棒了，吃了一碗還...
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妙知谷
